Масло с чесночными стрелками. Чесночные стрелки со сливочным маслом

Смешайте чесночную массу с мягким сливочным маслом, добавьте немного соли и перемешайте до получения однородной консистенции. Для удобства, можно использовать вилку для такого соединения.

Паста из чесночных стрелок со сливочным маслом

Этим ароматным маслом можно заправить горячую молодую варёную картошку или пасту, использовать для фаршировки птицы перед запеканием, а также применять в качестве спреда для различных бутербродов. Эта паста выгодно подчеркнёт вкус любых блюд, добавив им нотку чесночной остроты и сливочной нежности.

Вам понадобятся всего два ингредиента для приготовления замечательной пасты «Паста из чесночных стрелок со сливочным маслом»: сливочное масло и чесночные стрелки. Вы также сможете найти похожие пошаговые фоторецепты в категориях Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов.

Масло с маринованными чесночными стрелками и яйцом

Это вариант намазки, отличающийся по вкусу и идеально подходящий для разнообразия. Что понадобится: 150 г сливочного масла, 150 г маринованных чесночных стрелок, 2 яйца, соль, молотый черный перец. Приготовление: Сначала отварите яйца вкрутую, дайте им остыть и очистите. Заранее выньте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Все ингредиенты поместите в блендер и тщательно взбейте до получения однородной массы. При необходимости добавьте соль и черный перец по вкусу.

15 простых рецептов бананового пирога в духовке

Вы также можете смело комбинировать с различной зеленью, что добавит свежести. Что потребуется: 300 г сливочного масла, 120 г чесночных стрелок, 60 г зелени, 2 ст. л. лимонного сока, соль. Приготовление: Измельчите чесночные стрелки и зелень с помощью блендера, затем смешайте с размягчённым сливочным маслом. Добавьте лимонный сок и соль по вкусу, тщательно перемешайте.

Это интересно: Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Масло с чесночными стрелками в морозилке

Это отличный вариант заготовки на зиму, которая хорошо хранится в морозильной камере. Что потребуется: 250 г сливочного масла, 150 г чесночных стрелок, 1,5 ст. л. лимонного сока, специи по вкусу. Приготовление: Измельчите чесночные стрелки любым способом и смешайте их с мягким маслом, лимонным соком и специями. Заверните получившуюся массу в пленку, придайте форму колбасы и отправьте в морозильник.

15 быстрых рецептов куриных котлет в духовке

Этот рецепт создан специально для тех, кто не боится экспериментировать с новыми вкусами. Что понадобится: 150 г сливочного масла, 50 г чесночных стрелок, 5 веточек мяты, 3 ст. л. лимонного сока, сахар, соль, молотый черный перец. Приготовление: Нарежьте чесночные стрелки и поместите их в блендер с мятой. Измельчите, а затем добавьте мягкое сливочное масло, лимонный сок, сахар и черный перец по вкусу. Повторно взбейте до достижения желаемой консистенции.

Масло с чесночными стрелками

Сливочное масло с чесночными стрелками — это очень вкусно и быстро готовится.

1 пачка сливочного масла (180 грамм)
2 столовые ложки свежих чесночных стрелок

Поделитесь рецептом с друзьями!

Как приготовить аппетитное сливочное масло с чесночными стрелками за 10 минут.

Приготовить сливочное масло с чесночными стрелками действительно очень просто. Единственное, что необходимо — это наличествующие чесночные стрелки. Если у вас есть дача и вырастет чеснок, то это вовсе не будет проблемой, если же нет — стоит поискать на рынке или в магазине.

Для чего нужно это масло с чесночными стрелками? Да просто потому что оно невероятно вкусное. На хлеб такой намаз просто восхитителен — это не только вкусно, но еще и полезно. Дети тоже его обожают.

Чесночные стрелки являются сезонным продуктом. Если вы планируете делать чесночное масло, важно не пропустить этот период. Например, в Московской области этот период как раз совпадает с летом. Вместе с чесночным маслом, мы также запасаем чесночные стрелки, просто нарезая их мелко и помещая в полиэтиленовые пакетики для замораживания. Это позволяет нам зимой добавлять их в супы, придавая блюдам острый и насыщенный аромат, который отсылает нас к летним дням.

Приготовление чесночного масла на запас — это легкое и приятное занятие. Приготовила его, заморозила, а потом, по мере необходимости, просто достаю.

Готовить это чесночное масло — сплошное удовольствие! Вам понадобятся всего два компонента: ваше любимое сливочное масло и немного чесночных стрелок.

Это интересно: Компот из груш на зиму без стерилизации

Например, на одну упаковку сливочного масла (180 г) я использую всего лишь 2 столовые ложки мелко нарезанных чесночных стрелок.

Процесс приготовления прост: мелко нарезанные стрелки смешиваются с размягчённым при комнатной температуре маслом, которое также нужно предварительно порезать на небольшие кусочки. Все это помещается в блендер и взбивается до состояния однородного пюре.

Вот и всё! Часть масла, которую вы не планируете использовать сразу, можно поместить в контейнер и отправить в морозильник, а оставшуюся — хранить в холодильнике в том же контейнере.

Теперь давайте рассмотрим пошаговый рецепт.

Чесночные стрелки с маслом

Предлагаю приготовить ароматное и вкусное чесночное масло. Эта пикантная закуска готовится легко и быстро. Масло прекрасно подходит к поджаренному черному хлебу или белому батону. Бутерброды с чесночным маслом будут прекрасно выглядеть на праздничном столе в сопровождении свежих помидоров или огурцов.

Калорийность: 372 ккал на 100 г, 685 ккал на 1 порцию, 3426 ккал на всю готовую массу.

Порции на 0.5 л.
Порции на 1.0 л.
Порции на 1.5 л.
Порции на 2.0 л.
Порции на 2.5 л.
Порции на 3.0 л.

Состав:

Чесночные стрелки — 5 шт.
Укроп — 20 г.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сливочное масло — 100 г.
Соль — по вкусу.

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	527.2 мкг	900 мкг	31.8	292.9
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	3.8	35.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	6.8	62.5
Витамин В4	10.2 мг	500 мг	1.1	10.2
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	3.5	31.8
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	14.4	132.8
Витамин В9	31.2 мкг	400 мкг	4.2	39
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	36 мкг	90 мкг	21.7	199.8
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	7.1	65
Витамин E	1.1 мг	15 мг	3.9	35.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0.7 мкг	120 мкг	0.3	2.8
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	2.3	20.8
Калий	364.1 мг	2500 мг	7.9	72.8
Кальций	166.9 мг	1000 мг	9.1	83.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	24.1 мг	400 мг	3.3	30.1
Натрий	2359.3 мг	1300 мг	98.6	907.4
Сера	25.7 мг	500 мг	2.8	25.7
Фосфор	112.1 мг	800 мг	7.6	70.1
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	84.6	778.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.4 мг	18 мг	7.2	66.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	4.9	45
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	25.6	235.2
Медь	171.1 мкг	1000 мкг	9.3	85.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	5.7 мкг	55 мкг	5.6	51.9
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.8 мг	12 мг	3.8	34.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	5.1	47.1
показать еще

Это интересно: Яблочный джем

Чесночное масло со стрелками

Если вы являетесь владельцем своего садового участка, возможно, вы уже столкнулись с необходимостью собирать чесночные стрелки. Это важно делать вовремя, чтобы помочь чесноку развиваться дальше и получить продукт, который можно использовать для создания домашних заготовок из свежих, зелёных и полезных чесночных стрелок.

Мы уже обсуждали ранее, как ценны и вкусны чесночные стрелки, и описали несколько замечательных рецептов с их использованием. Стрелки можно как мариновать, так и использовать при приготовлении различных блюд, таких как омлеты. Сегодня мы сосредоточимся на том, как приготовить ароматное сливочное масло с чесночными стрелками, рецепт которого передаётся в нашей семье из поколения в поколение, и наверняка, в семье многих других людей. Это масло прекрасно подходит не только для завтрака, просто намазанное на хлебе, но и для маринования мяса, птицы или рыбы, а также в качестве ароматизатора для вторых блюд или овощных салатов.

Итак, для приготовления ароматного сливочного масла с чесночными стрелками, потребуется:

Стрелки чесночные
Сливочное масло
Соль

Важно помнить, что для приготовления чесночного масла необходимо использовать равное количество чесночных стрелок и сливочного масла, то есть соотношение 1:1.

После сбора чесночных стрелок, промойте их тщательно под холодной водой, чтобы удалить загрязнения, и дайте воде стечь.

Затем, используя острый нож, отрежьте нежные части стрелок.

Измельчите их как можно мелче, чтобы облегчить процесс смешивания с маслом.

С помощью кухонного комбайна, блендера или мясорубки, превратите чесночные стрелки в кашицу. Я пользовалась обычным блендером для этого.

Таким образом, чеснок должен быть измельчен до такого состояния, чтобы не оставалось крупных кусочков.

Теперь соедините чесночную массу с размягченным сливочным маслом и тщательно перемешайте до получения однородной массы, добавляя соль по вкусу. Для удобства лучше всего использовать вилку для смешивания.

Готовую чесночную массу можно переложить в небольшие баночки или хранить в пластиковых контейнерах в холодильнике, а также в морозильной камере. Некоторые хозяйки предпочитают формировать массу в виде шариков и упаковывать их в пленку, но на мой взгляд, гораздо удобнее использовать пластиковые ёмкости для хранения.

Когда вам понадобится это чесночное масло, просто переложите его из морозильной камеры в холодильник и дайте немного подтаять. Чесночное масло станет отличной защитой осенью и зимой от простудных заболеваний и гриппа, когда свежий чеснок будет на столе в любое время года.

Приятного аппетита желает Светлана, ваша kulinarochka2013.ru!