12 лучших рецептов баклажанов в аэрогриле

Всего лишь несколько минут подготовки, и у вас на столе окажется великолепное овощное блюдо. Необходимые ингредиенты: 1 баклажан и немного соли. Способ приготовления: Промойте баклажан и обсушите его. На его поверхности сделайте надрезы и посыпьте солью. Поместите баклажан на решетку аэрогриля и запекайте в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Для проверки готовности используйте вилку — если она легко входит в мякоть, баклажан готов для подачи на стол.

Жареный баклажан

Одним из самых популярных блюд в России является жареный кабачок, однако этот жареный баклажан также не оставит вас равнодушными. Он может быть как горячей закуской, так и полноценным обедом в летний период. Он легкий, с приятным вкусом и изумительно сочный!

Жареный баклажан

1 баклажан, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной 1 см.

Выберите опцию «Preheat», установите температуру 150°С, затем нажмите кнопку «Старт/Пауза».

Нарежьте очищенные баклажаны на ломтики толщиной 1 см. Заправьте их оливковым маслом и приправами по своему вкусу, тщательно перемешайте.

Затем поместите баклажаны в заранее разогретый аэрогриль. Установите температуру на 205°С и задайте время на 10 минут, после чего нажмите кнопку Старт/Пауза.

Баклажаны в сырной панировке в аэрогриле

Баклажаны в сырной панировке в аэрогриле

Эти хрустящие палочки прекрасно разнообразят ваши привычные закуски. Для его приготовления вам понадобятся: 4 баклажана, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, 100 г твердого сыра, специи и ароматные травы. Технология приготовления: Натертый на терке сыр смешайте с панировочными сухарями и специями по вкусу. Взбейте яйца венчиком. Нарежьте баклажаны на брусочки, обмакните их в яичную смесь, а затем в панировку. Запекайте в аэрогриле 12 минут при температуре 200 градусов, перевернув баклажаны один раз в процессе готовки.

Баклажаны с черри и моцареллой в аэрогрилеПростое решение для быстрого обеда или ужина из самых простых ингредиентов. Необходимые продукты: 2 баклажана, 10 помидоров черри, 300 г моцареллы, оливковое масло, специи и итальянские травы. Способ приготовления: Разрежьте баклажаны вдоль и сделайте надрезы в мякоти. Сбрызните оливковым маслом и приправьте по вкусу, затем запекайте в аэрогриле 15 минут при температуре 180 градусов. Немного разомните вилкой мякоть и заполните её кусочками моцареллы и половинками помидоров черри. Запекайте ещё 4-5 минут при 200 градусах.

Это интересно:  Говядина с черносливом на сковороде: пошаговый рецепт

Запеченные баклажаны кружочками в аэрогриле

Запеченные баклажаны кружочками в аэрогриле

Это отличный выбор для тех, кто ищет замену привычным жареным баклажанам, которые обычно готовят на сковороде. Для этого рецепта вам понадобятся: 2 баклажана, 50 мл оливкового масла, соль и специи. Способ приготовления: Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 10 мм. Смешайте их с оливковым маслом, солью и специями по вашему вкусу. Выложите баклажаны на решетку аэрогриля и запекайте 10 минут при температуре 200 градусов.

Баклажаны с помидорами в аэрогрилеЕщё один замечательный способ приготовления классического сочетания! Ингредиенты: 2 баклажана, 2 помидора, 100 г твердого сыра, соль, специи и ароматные травы. Процесс приготовления: Нарежьте баклажаны тонкими слайсами, сбрызните их маслом и приправьте. Разложите баклажаны на фольге и запекайте 10 минут в аэрогриле при температуре 180-190 градусов. Затем добавьте кружочки помидоров, снова приправьте и запекайте ещё 5 минут. После этого посыпьте тертым сыром и еще раз запекайте 5 минут.

Баклажаны в аэрогриле

Приготовление баклажанов в аэрогриле — это отличный способ, который не требует большого количества продуктов и довольно прост в реализации. Это кухонное устройство идеально подойдет для запекания баклажанов в любом виде: как дольками, так и целиком. Вам лишь нужно будет придумать оригинальный способ подачи этого блюда.

Калорийность: 23 ккал, 48 ккал, 48 ккал.

Баклажаны в аэрогриле

Баклажан — 1 по вкусу, Соль — 1 по вкусу

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 6 мкг 900 мкг 0.3 0.7
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 2.6 5.3
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 2.7 5.6
Витамин В4 13.8 мг 500 мг 1.3 2.8
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 5.5 11.2
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 7.3 15
Витамин В9 37 мкг 400 мкг 4.5 9.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 10 мкг 90 мкг 5.4 11.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.2 мг 15 мг 0.6 1.3
Биотин 0.2 мг 50 мг 0.2 0.4
Витамин К 7 мкг 120 мкг 2.8 5.8
Витамин РР 1.6 мг 20 мг 3.9 8
Калий 476.5 мг 2500 мг 9.3 19.1
Кальций 52.1 мг 1000 мг 2.5 5.2
Кремний 58 мг 30 мг 93.9 193.3
Магний 19.3 мг 400 мг 2.3 4.8
Натрий 2334.6 мг 1300 мг 87.2 179.6
Сера 40.8 мг 500 мг 4 8.2
Фосфор 72.5 мг 800 мг 4.4 9.1
Хлор 3675.4 мг 2300 мг 77.6 159.8
Алюминий 1630 мкг 30 мкг 2637.5 5433.3
Железо 1 мг 18 мг 2.6 5.4
Йод 4 мкг 150 мкг 1.3 2.7
Кобальт 2.9 мкг 10 мкг 14.1 29
Литий 136 мкг 70 мкг 94.3 194.3
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 10.6 21.8
Медь 286.3 мкг 1000 мкг 13.9 28.6
Никель 0.8 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 52 мкг 200 мкг 12.6 26
Селен 0.6 мкг 55 мкг 0.5 1.1
Фтор 28.1 мкг 4000 мкг 0.3 0.7
Хром 1.4 мкг 50 мкг 1.4 2.8
Цинк 0.6 мг 12 мг 2.5 5.1
Бор 200 мкг 1200 мкг 8.1 16.7
Ванадий 3.4 мкг 20 мкг 8.3 17
Молибден 26.6 мкг 70 мкг 18.4 38
Показать еще
Это интересно:  Азу из свинины

Баклажаны в аэрогриле

Аватар

Изображение

Этот рецепт прост в приготовлении и занимает всего 20 минут, что идеально подходит для ужина, который может быть готов быстро и легко.

Аватар

Аватар

Аватар

Для начала очистите баклажан от кожицы и удалите хвостик, затем нарежьте его тонкими кружками вдоль или поперек (я предпочитаю нарезать вдоль). Полейте баклажаны небольшим количеством масла, посолите и поперчите их, чтобы избежать пресного вкуса и сухости. В это время можно уже включить аэрогриль и подготовить фольгу для выкладывания баклажанов на решетку. Поместите баклажаны на фольгу и запекайте в аэрогриле на протяжении 10 минут.

Оцените статью
Добавить комментарий