Всего лишь несколько минут подготовки, и у вас на столе окажется великолепное овощное блюдо. Необходимые ингредиенты: 1 баклажан и немного соли. Способ приготовления: Промойте баклажан и обсушите его. На его поверхности сделайте надрезы и посыпьте солью. Поместите баклажан на решетку аэрогриля и запекайте в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Для проверки готовности используйте вилку — если она легко входит в мякоть, баклажан готов для подачи на стол.
Жареный баклажан
Одним из самых популярных блюд в России является жареный кабачок, однако этот жареный баклажан также не оставит вас равнодушными. Он может быть как горячей закуской, так и полноценным обедом в летний период. Он легкий, с приятным вкусом и изумительно сочный!
1 баклажан, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной 1 см.
Выберите опцию «Preheat», установите температуру 150°С, затем нажмите кнопку «Старт/Пауза».
Нарежьте очищенные баклажаны на ломтики толщиной 1 см. Заправьте их оливковым маслом и приправами по своему вкусу, тщательно перемешайте.
Затем поместите баклажаны в заранее разогретый аэрогриль. Установите температуру на 205°С и задайте время на 10 минут, после чего нажмите кнопку Старт/Пауза.
Баклажаны в сырной панировке в аэрогриле
Эти хрустящие палочки прекрасно разнообразят ваши привычные закуски. Для его приготовления вам понадобятся: 4 баклажана, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, 100 г твердого сыра, специи и ароматные травы. Технология приготовления: Натертый на терке сыр смешайте с панировочными сухарями и специями по вкусу. Взбейте яйца венчиком. Нарежьте баклажаны на брусочки, обмакните их в яичную смесь, а затем в панировку. Запекайте в аэрогриле 12 минут при температуре 200 градусов, перевернув баклажаны один раз в процессе готовки.
Простое решение для быстрого обеда или ужина из самых простых ингредиентов. Необходимые продукты: 2 баклажана, 10 помидоров черри, 300 г моцареллы, оливковое масло, специи и итальянские травы. Способ приготовления: Разрежьте баклажаны вдоль и сделайте надрезы в мякоти. Сбрызните оливковым маслом и приправьте по вкусу, затем запекайте в аэрогриле 15 минут при температуре 180 градусов. Немного разомните вилкой мякоть и заполните её кусочками моцареллы и половинками помидоров черри. Запекайте ещё 4-5 минут при 200 градусах.
Запеченные баклажаны кружочками в аэрогриле
Это отличный выбор для тех, кто ищет замену привычным жареным баклажанам, которые обычно готовят на сковороде. Для этого рецепта вам понадобятся: 2 баклажана, 50 мл оливкового масла, соль и специи. Способ приготовления: Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 10 мм. Смешайте их с оливковым маслом, солью и специями по вашему вкусу. Выложите баклажаны на решетку аэрогриля и запекайте 10 минут при температуре 200 градусов.
Ещё один замечательный способ приготовления классического сочетания! Ингредиенты: 2 баклажана, 2 помидора, 100 г твердого сыра, соль, специи и ароматные травы. Процесс приготовления: Нарежьте баклажаны тонкими слайсами, сбрызните их маслом и приправьте. Разложите баклажаны на фольге и запекайте 10 минут в аэрогриле при температуре 180-190 градусов. Затем добавьте кружочки помидоров, снова приправьте и запекайте ещё 5 минут. После этого посыпьте тертым сыром и еще раз запекайте 5 минут.
Баклажаны в аэрогриле
Приготовление баклажанов в аэрогриле — это отличный способ, который не требует большого количества продуктов и довольно прост в реализации. Это кухонное устройство идеально подойдет для запекания баклажанов в любом виде: как дольками, так и целиком. Вам лишь нужно будет придумать оригинальный способ подачи этого блюда.
Калорийность: 23 ккал, 48 ккал, 48 ккал.
Баклажан — 1 по вкусу, Соль — 1 по вкусу
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 6 мкг | 900 мкг | 0.3 | 0.7 |
Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 2.6 | 5.3 |
Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 2.7 | 5.6 |
Витамин В4 | 13.8 мг | 500 мг | 1.3 | 2.8 |
Витамин В5 | 0.6 мг | 5 мг | 5.5 | 11.2 |
Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 7.3 | 15 |
Витамин В9 | 37 мкг | 400 мкг | 4.5 | 9.3 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 10 мкг | 90 мкг | 5.4 | 11.1 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 0.2 мг | 15 мг | 0.6 | 1.3 |
Биотин | 0.2 мг | 50 мг | 0.2 | 0.4 |
Витамин К | 7 мкг | 120 мкг | 2.8 | 5.8 |
Витамин РР | 1.6 мг | 20 мг | 3.9 | 8 |
Калий | 476.5 мг | 2500 мг | 9.3 | 19.1 |
Кальций | 52.1 мг | 1000 мг | 2.5 | 5.2 |
Кремний | 58 мг | 30 мг | 93.9 | 193.3 |
Магний | 19.3 мг | 400 мг | 2.3 | 4.8 |
Натрий | 2334.6 мг | 1300 мг | 87.2 | 179.6 |
Сера | 40.8 мг | 500 мг | 4 | 8.2 |
Фосфор | 72.5 мг | 800 мг | 4.4 | 9.1 |
Хлор | 3675.4 мг | 2300 мг | 77.6 | 159.8 |
Алюминий | 1630 мкг | 30 мкг | 2637.5 | 5433.3 |
Железо | 1 мг | 18 мг | 2.6 | 5.4 |
Йод | 4 мкг | 150 мкг | 1.3 | 2.7 |
Кобальт | 2.9 мкг | 10 мкг | 14.1 | 29 |
Литий | 136 мкг | 70 мкг | 94.3 | 194.3 |
Марганец | 0.4 мкг | 2 мкг | 10.6 | 21.8 |
Медь | 286.3 мкг | 1000 мкг | 13.9 | 28.6 |
Никель | 0.8 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.4 |
Рубидий | 52 мкг | 200 мкг | 12.6 | 26 |
Селен | 0.6 мкг | 55 мкг | 0.5 | 1.1 |
Фтор | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.7 |
Хром | 1.4 мкг | 50 мкг | 1.4 | 2.8 |
Цинк | 0.6 мг | 12 мг | 2.5 | 5.1 |
Бор | 200 мкг | 1200 мкг | 8.1 | 16.7 |
Ванадий | 3.4 мкг | 20 мкг | 8.3 | 17 |
Молибден | 26.6 мкг | 70 мкг | 18.4 | 38 |
Показать еще |
Баклажаны в аэрогриле
Этот рецепт прост в приготовлении и занимает всего 20 минут, что идеально подходит для ужина, который может быть готов быстро и легко.
Для начала очистите баклажан от кожицы и удалите хвостик, затем нарежьте его тонкими кружками вдоль или поперек (я предпочитаю нарезать вдоль). Полейте баклажаны небольшим количеством масла, посолите и поперчите их, чтобы избежать пресного вкуса и сухости. В это время можно уже включить аэрогриль и подготовить фольгу для выкладывания баклажанов на решетку. Поместите баклажаны на фольгу и запекайте в аэрогриле на протяжении 10 минут.