Для приготовления компота из слив и яблок в кастрюле нужно следовать несколько простым шагам. Сначала тщательно промойте сливы под проточной водой, затем удалите все плодоножки и листья. После этого откиньте сливы на дуршлаг, оставив на 5-10 минут, чтобы вся лишняя вода стекла. Следующий этап — разрезание слив пополам, извлечение косточек и нарезка фруктов на небольшие дольки для лучшего вкуса компота.
Компот. Есть яблоки и сливы! Как сварить компот?
Налейте в кастрюлю нужное количество воды и доведите до кипения. Затем добавьте подготовленные сливы и нарезанные яблоки. Спустя некоторое время добавьте сахар, исходя из расчета 1 чайная ложка на стакан воды, но вы можете регулировать количество сахара по своему вкусу. Когда вода приобретет однородный красный цвет, а фрукты станут мягкими, компот будет готов!
Другие советы:
Для более простого компота нарежьте яблоки, оставьте сливы целыми, залейте всё водой и поставьте на огонь. Добавьте сахар по вкусу, доведите до кипения и варите 5-10 минут. Если вы планируете заготовить компот на зиму, нагрейте фрукты в банке до кипящей воды, дайте постоять 5 минут, слейте воду в кастрюлю, снова доведите до кипения и добавьте сахар. Затем залейте фрукты горячим сиропом и закатайте крышкой!
Список необходимых продуктов: яблоки — 300 г, сливы — 200 г.
Алгоритм приготовления компота из яблок и слив:
1) Начните с мытья яблок; очистите их от кожуры и еще раз промойте, затем нарежьте кубиками.
2) Возьмите кастрюлю и налейте в нее 2 стакана воды, положите в него нарезанные яблоки из первого пункта и варите на медленном огне около 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.
3) Подготовьте сливы: очистите их от кожуры и косточек и нарежьте мелкими кусочками.
4) Добавьте нарезанные сливы в кастрюлю к варящимся яблокам и доведите все до повторного кипения.
5) Снимите кастрюлю с огня, процедите компот через марлю или сито, дайте ему остыть, а затем подайте к столу.
Доведите 2 литра воды до кипения, добавьте фрукты и варите в течение 15 минут. После этого добавьте необходимое количество сахара.
Лично мне нравится сливовый компот, так как он готовится очень быстро и просто: на 1,5-2 литра воды нужно около 200 г слив. Я использую половинки, предварительно удалив косточки. Довожу до кипения, затем добавляю 2-3 столовые ложки сахара и даю покипеть сливах еще 10 минут. Компот из слив готов! При желании можно добавить 1-2 яблока, порезанных дольками.
Подробное описание приготовления:
Далее я расскажу, как правильно приготовить компот из слив и яблок. Количество добавляемого сахара вы можете регулировать в зависимости от ваших предпочтений, добавляя больше или меньше, чем указано в рецепте. Рекомендуется использовать яблоки твердых кисло-сладких сортов, а красные сливы придадут компоту красивый цвет. Для создания аромата можно добавить палочку корицы или звездочку бадьяна во время варки.
- Вода — 1,5 литра
- Сахар — 100 граммов
- Сливы — 150 граммов
- Яблоки — 150 граммов
Освежающий компот из слив и яблок
Учитывайте, что пищевая ценность рассчитана на 100 г и калорийность указана для сырых продуктов. Время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей вашей кухонной техники.
Чтобы оценить трудоемкость рецепта, вы сможете заранее спланировать свое время и силы:
Уровни 1–2: легкие и очень простые блюда.
Уровень 3: понятные в приготовлении, но требующие определенного опыта — с первого раза может не получиться идеально.
Для уровней 4 и 5 потребуется особая техника, ловкость рук и больше времени.
Также стоит учитывать степень остроты блюда, если в рецепте присутствует перец или специи:
1 — слегка поперченная еда.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — проявляется небольшое острое послевкусие.
4 — вкус перца ярко выражен, но блюдо все еще не требует запивания.
5 — очень острое, такое не каждому придется по вкусу!
Здесь мы выделяем факт о распространенных и опасных аллергенах в блюдах. Прежде чем готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости каких-либо продуктов из списка ингредиентов.
Для удобства используйте кулинарный калькулятор, чтобы легко отмерить нужное количество ингредиентов, указанных в рецепте. Если вы хотите понять, сколько чего помещается в стакан или чайную ложку, вам поможет таблица мер и весов.
Компот из слив и яблок в кастрюле
Ищете, чем утолить жажду в жаркий летний день? У нас есть идеальный вариант! Ароматный и пряный компот из спелых слив с яблоками станет отличным решением. Дополните сочетание фруктов щепоткой кардамона и корицы, или анисом и ванилью, и вы получите удивительно вкусный и ароматный напиток, которым вся ваша семья будет приятно наслаждаться.
Калорийность: 46 ккал; Углеводы: 10,8 гр.
- 0.5 литра
- 1.0 литр
- 1.5 литра
- 2.0 литра
- 2.5 литра
- 3.0 литра
Для компота: 8-10 синих слив, 1-2 яблока, 4-5 столовых ложек сахара, 1-1.5 литра воды, 1 щепотка кардамона, 1 щепотка молотой корицы.
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы на 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 44.2 мкг | 900 мкг | 0.3 | 2.5 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 0.8 | 6 |
| Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 0.4 | 3.3 |
| Витамин В4 | 10.7 мг | 500 мг | 0.1 | 1.1 |
| Витамин В5 | 0.4 мг | 5 мг | 0.6 | 4.4 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 1.1 | 8 |
| Витамин В9 | 7.1 мкг | 400 мкг | 0.1 | 0.9 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 40 мкг | 90 мкг | 2.9 | 22.2 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.6 мг | 15 мг | 0.7 | 5.4 |
| Биотин | 0.6 мг | 50 мг | 0.1 | 0.6 |
| Витамин К | 17.5 мкг | 120 мкг | 1 | 7.3 |
| Витамин РР | 2.2 мг | 20 мг | 0.7 | 5.5 |
| Калий | 992.1 мг | 2500 мг | 2.6 | 19.8 |
| Кальций | 130.8 мг | 1000 мг | 0.9 | 6.5 |
| Кремний | 12 мг | 30 мг | 2.6 | 20 |
| Магний | 46.6 мг | 400 мг | 0.8 | 5.8 |
| Натрий | 98.4 мг | 1300 мг | 0.5 | 3.8 |
| Сера | 32.4 мг | 500 мг | 0.4 | 3.2 |
| Фосфор | 62.7 мг | 800 мг | 0.5 | 3.9 |
| Хлор | 20 мг | 2300 мг | 0.1 | 0.4 |
| Алюминий | 220 мкг | 30 мкг | 48 | 366.7 |
| Железо | 5.9 мг | 18 мг | 2.1 | 16.3 |
| Йод | 12 мкг | 150 мкг | 0.5 | 4 |
| Кобальт | 4 мкг | 10 мкг | 2.6 | 20 |
| Литий | 1.6 мкг | 70 мкг | 0.1 | 1.1 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 1.7 | 12.6 |
| показать еще | ||||
Компот сливово-яблочный
Это следует подсчитать, исходя из вашей
возрастной группы, веса и уровня активности. Также это служит справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы мы могли помочь вам отслеживать вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов.
Сливы могут быть использованы в различных блюдах: в выпечке, компотах, соусах к мясным блюдам, в чаях, с простоквашей или просто так — их вкусом можно насладиться в любое время!
Полезные свойства яблок известны всем — они являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Яблоки также широко используются в народной медицине: они помогают нормализовать артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают кожу и способствуют долголетию.
