Для оптимального результата приготовления эксперты рекомендуют использовать фильтрованную воду или бутилированную, так как они имеют нейтральный вкус. Если вы полиуете водопроводную воду, учтите, что она может привнести ненужный вкус в ваше блюдо, что негативно скажется на конечном результате.
Освежающая вода Сасси
В жаркие летние дни аппетит может угасать, однако потребность в жидкости возрастает. В таком случае отличный выход — приготовить воду Сасси — освежающий и ароматный напиток, который легко сделать из доступных ингредиентов.
- Количество порций: 8 порций
- Калорийность (100 г): 2 ккал
- Стоимость: очень доступно
Распечатать
Меня зовут Дарья Черненко, и я являюсь автором этого сайта. Я пишу кулинарные блоги в социальных сетях, веду каналы на YouTube и Telegram, а также являюсь автором книг, тренингов и мастер-классов. Также я основала Кулинарную школу хорошей хозяйки.
Все рецепты, представленные здесь, тщательно проверены, и вы можете быть уверены, что у вас все получится не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита!
Приготовление: Шаг 1
Для того чтобы приготовить ароматный прохладительный напиток, сначала подготовьте все указанные ингредиенты.
Шаг 2
Затем возьмите небольшой лимон. Перед использованием важно его правильно подготовить, так как мы будем использовать не только мякоть, но и кожуру. Доведите воду в чайнике до кипения, затем тщательно промойте лимон под проточной водой. После этого поместите его в дуршлаг и ошпарьте кипятком, чтобы удалить восковой налет с кожуры. Затем обсушите лимон с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу. С помощью аккуратно наточенного ножа нарежьте лимон тонкими кружочками, убрав из них все косточки для предотвращения нежелательного горьковатого вкуса.
Шаг 3
Теперь возьмите небольшой свежий огурец. Хорошо промойте его под холодной водой и обсушите с помощью полотенца. Нарежьте его так же тонкими кружочками. Обязательно попробуйте его на вкус, чтобы убедиться, что он не имеет неприятной горечи.
Шаг 4
Для приготовления воды Сасси также необходим свежий имбирь. Удалите кожицу с корня имбиря и натрите его на мелкой терке. Количество имбиря можно регулировать на основе ваших предпочтений по остроте и аромату.
Шаг 5
Также в рецепте используется мята. Вы можете взять любой сорт мяты, который вам доступен. Тщательно промойте листья мяты под водой и аккуратно встряхните, чтобы избавиться от лишней влаги. Разделите листья мяты на качественные, которые будете использовать, и уберите верхние жесткие стебли. Нужно учитывать, что в рецепте указан определенный вес готовых листиков, но в зависимости от ваших предпочтений вы можете взять нужное вам количество.
Шаг 6
Теперь подберите подходящую посуду для настаивания. В нее добавьте нарезанные лимон и огурец, листики мяты и натертый имбирь. Затем аккуратно перемешайте все ингредиенты и слегка придайте им форму, чтобы они лучше отдали свои ароматы.
Шаг 7
Теперь пришло время добавить воду. Если говорить о выборе воды, то здесь следует учитывать ваши предпочтения. Выбирайте очистную, родниковую или свежую минеральную воду с низким содержанием газов. Всё хорошенько перемешайте. Накройте посуду крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на 5-6 часов. За это время все ингредиенты смогут отдать свои ароматы и соки в воду.
Шаг 8
Вода Сасси готова! Этот полезный напиток способствует очищению организма от вредных веществ и может помочь в борьбе с избыточным весом. Он идеально утоляет жажду в жаркие дни, а также обеспечивает необходимую дневную норму жидкости. Рекомендуется выпить всю порцию воды в течение одного дня, и лучше всего это делать в первой половине дня. По желанию, после настаивания можно процедить напиток для достижения большей прозрачности.
Коктейль «Sassy Water»
Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую ни вкуса, ни запаха, ни цвета.
Применение корня имбиря в кулинарии выходит за рамки только упоминания о имбирных пряниках — его используют для приготовления варенья, медовухи, сбитня, кваса, а также добавляют острую специю в салаты и соусы, сочетая с мясными, рыбными и овощными блюдами.
Огурец — один из самых популярных и чрезвычайно любимых овощей на террике нашей страны. Его описывать не нужно: зеленые продолговатые плоды с характерными пупырышками известны всем. Разнообразие видов и сортов огурцов исчисляется многими десятками, и селекционеры с каждым годом радуют нас новыми гибридами.
Лимон — это плод лимонного дерева, относящийся к обширному семейству рутовых и являющийся близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и других представителей цитрусовых фруктов.
Комментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчет Добавь комментарий
В сезон я часто готовлю аналогичный напиток Сасси для похудения, используя огурцы, лимон и мяту.
Я давно слышала о таком полезном напитке, но сама его ни разу не пробовала. Мне стало интересно, каким станет вкус этого напитка. На своем любимом сайте я обнаружила рецепт лимонно-огуречной детокс воды. У меня есть все необходимые ингредиенты: огурцы, лимон и мята, а на улице уже по-настоящему жарко. Приготовление напитка напоминает процесс приготовления домашнего лимонада, но без добавления сахара. Все ингредиенты для напитка я тщательно помыла, лимон ошпарила кипятком для удаления вредных веществ. У меня имеются два вида мяты: лимонная и перечная. Эти сорта прекрасно дополняют друг друга: каждая из них придаёт пару уникальных ароматов, а перечная еще и освежает. Я долго не могла решить, какую воду использовать — фильтрованную или кипяченую. Но, следуя совету от автора, я выбрала фильтрованную — так будет правильно! Напиток настоялся в холодильнике около двух часов. Я была приятно удивлена вкусом! Оказалось, это очень вкусно, даже без сахара. Вкус не навязчивый, но яркий: лимон хорошо ощущается, огурец менее выражен, а мята щедро добавляет свой великолепный аромат, делая напиток невероятно освежающим. В итоге, эта вода точно станет нашим неизменным напитком этим летом! Она обладает приятным вкусом, не слишком кислой и отлично утоляет жажду, и к тому же даёт эффект детокса.
Маркетинг чистой воды
Вода приобрела популярность среди поклонников здорового питания благодаря американскому диетологу Сантии Касс, которая разработала программу «Плоский живот». Согласно ее теории, избавиться от лишнего жира в проблемных зонах можно в два этапа. Первый этап включает потребление пищи не более 1400 ккал с ограниченным выбором продуктов, второй — исключает продукты, способствующие образованию газов в кишечнике, и рекомендует употребление специального напитка, созданного в качестве дополнения к диете.
На мой взгляд, не стоит придерживаться этой системы. Во-первых, суточную норму калорий следует рассчитывать с учетом индивидуальных особенностей — роста, веса и физиологии организма. Она не может быть единой для всех. Во-вторых, современная диетология продвигает идею сбалансированного рациона, не предполагающего употребление исключительно одного бурого риса и куриной грудки. В-третьих, как уже упоминалось, вода в программе Касс служила дополнением, а не самостоятельным средством для похудения.
Рецепт и польза воды Сасси
Но давайте поговорим о положительных аспектах. Вода Сасси содержит множество полезных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов. Эти компоненты действительно в какой-то мере способствуют улучшению пищеварения, но не являются панацеей для похудения! Для снижения веса нужен комплексный подход, включающий спорт, правильное питание, здоровый сон и самодисциплину.
Адепты теории о магических свойствах воды объясняют это правильным соотношением ингредиентов, которые работают как единое целое. Однако поразительный эффект от двух литров обычной воды не будет отличаться от огуречной воды Сасси. Часть восторженных отзывов можно объяснить эффектом плацебо.
Теперь перейдем к рецепту.
Чтобы приготовить огуречную воду Сасси, вам понадобятся:
Натрите корень имбиря на терке и залейте его кипятком. Затем процедите и дайте отвару остыть. Огурец и лимон нарежьте кружочками, а листья мяты аккуратно разотрите в руках. Сложите все ингредиенты в кувшин и залейте водой. Уберите в холодильник на ночь. Пейте с двумя кубиками льда для максимального наслаждения!
