Если вам надоели привычные каши на завтрак, обязательно попробуйте сделать овсянку на кокосовом молоке. Вы удивитесь, насколько сильно изменится вкус вашего завтрака. Дети также оценят это новшество!
Каша на кокосовом молоке
Овсяная каша, вне зависимости от того, готовится ли она на молоке или воде, считается одним из самых востребованных блюд для быстрого и сытного завтрака. Одним из преимуществ этого блюда является его простота в приготовлении — вам не нужно долго находиться на кухне, так как процесс приготовления не требует много усилий. Можно продолжать заниматься своими ежедневными делами, лишь изредка контролируя готовность каши и помешивая ее, чтобы избежать пригорания. Чтобы разнообразить её вкус и текстуру, рекомендуем экспериментировать с добавлением различных орехов, цукатов, ягод, свежих фруктов и сухофруктов.
Овсяная каша на кокосовом молоке
Приготовление овсяной каши на кокосовом молоке не имеет особых отличий от традиционного рецепта, в котором используется коровье молоко или вода. Однако, чтобы достичь настоящего вкусового наслаждения и пользы от блюда, стоит уделить внимание выбору как растительного молока, так и овсяных хлопьев. Существует несколько видов кокосового молока: концентрированное в банках, стандартное в упаковках и сухое молоко. В случае использования концентрированного или сливок кокосового молока, его необходимо разбавить водой в соотношении 1:1. Сухое кокосовое молоко следует развести в небольшом количестве горячей воды, после чего привести до нужного объема. Для приготовления каши лучше выбирать хлопья, которые необходимо готовить около 20-30 минут, такие как классические хлопья «Геркулес». Овсянка быстрого приготовления не так полезна, поскольку она заваривается за несколько минут и, по сути, превращается в пюре. Готовя кашу из хлопьев с длительным временем приготовления, не только можно достичь более насыщенного вкуса, но и сэкономить на ингредиентах. Сначала хлопья отвариваются в воде, потом добавляется кокосовое молоко, и каша варится до полной готовности. На вкус такая каша вряд ли будет отличаться от той, что сварена на молоке, зато по стоимости ингредиентов она окажется значительно более экономичной.
1,52
Приготовление
Чтобы начать, залейте овсянку водой и доведите до кипения. Готовьте на медленном огне в течение 5-10 минут, пока не останется жидкости.
Как только вы снимете кастрюлю с плиты, добавьте в кашу ваниль, корицу и кокосовое молоко. Затем верните кастрюлю на огонь и готовьте еще 2-3 минуты, каждый раз помешивая, чтобы избежать пригорания. Подавайте овсянку, добавив кусочки свежих фруктов, чтобы сделать завтрак еще более аппетитным.
Есть также вариант молочной овсяной каши с добавлением моркови и изюма, однако в таком случае соотношение жидкости может показаться слишком большим, и каша может иметь консистенцию, похожую на суп, что не всегда может быть приемлемым для тех, кто предпочитает более густые блюда, особенно если речь идет об овсянке длительного приготовления.
25 лучших канапе на Новый год — 2025
Топ-5 сортов хурмы, которая не вяжет
65 слоёных салатов с курицей на праздничный стол
Дорогие и редкие: 10 сортов кофе, которые оценят гурманы
Что такое марципан и из чего его делают
Как вкусно приготовить лапшу удон
Как приготовить утку и гуся на Новый год — 2025
Как чистить грейпфрут правильно и как его есть
12 простых способов приготовить гречку с грибами
10 рецептов варенья из хурмы для осенне-зимних чаепитий
Бульоны и супы, вторые блюда, десерты и выпечка, заготовки, закуски, напитки, салаты, соусы и маринады, фастфуд.
С этим рецептом рекомендованы:
Банановый кофе — горячий напиток для тех, кто любит неожиданные сочетания.
Пироги на кефире:
Пирог с яблоками и орехами на кефире.
Осетинский пирог на кефире с мясом.
Пирог на кефире с замороженными ягодами.
Оладьи из тыквы.
Овсяная каша на кокосовом молоке
Если вы любите кашу на завтрак, то вам обязательно стоит попробовать овсяную кашу на кокосовом молоке. В качестве дополнения можно использовать любые сухофрукты, мед, свежие ягоды или фрукты. Лично я бы предпочел медный сотейник объемом 1,5 литра, так как медная посуда обладает особенностями, позволяющими готовить блюда с максимальным удовольствием. В такой кастрюле каша или соус всегда будут приготовлены с любовью и вниманием к деталям.
