Салат из белокочанной и морской капусты #постныйстол. Салат с капустой и морской капустой

Салат из белокочанной и морской капусты

Приготовление салатов на основе морской капусты – это всегда удачный выбор, так как они получаются не только аппетитными, но и очень полезными. В этом рецепте я предлагаю вам воспользоваться комбинацией с различными свежими овощами и ароматной зеленью, что придаст блюду неповторимый аромат, насыщенный вкус и сочность.

Ингредиенты

Капуста (белокочанная) – 350 г
Морская капуста (маринованная) – 250 г
Морковь (средняя) – 1 штука
Укроп – 3 веточки
Яблочный уксус – 2 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Для начала белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой, добиваясь максимальной однородности. Это важно для того, чтобы каждый кусочек салата был равномерно пропитан заправкой.

Следующим шагом добавьте к капусте уксус и соль, а затем аккуратно разомните все ингредиенты руками, чтобы капуста немного пустила сок.

Укроп мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. После того как все подготовлено, смешайте эти ингредиенты с нарезанной капустой, добавьте морскую капусту и по необходимости доведите салат по соли до желаемого вкуса.

Наконец, заправьте салат растительным маслом и тщательно перемешайте все ингредиенты. Ваш салат готов к подаче!

Салат из морской и белокочанной капусты

Этот интересный рецепт я услышала, стоя в очереди в магазине. Одна женщина покупала большой контейнер маринованной морской капусты, и на вопрос своей соседки о том, зачем ей столько, она ответила, что очень любит добавлять морскую капусту в салаты из обычной белокочанной капусты. После того как я пришла домой, я немедленно решила повторить этот простой рецепт и была приятно удивлена результатом! Салат оказался очень сочным, хрустящим и совершенно уникальным по вкусу. Я настоятельно рекомендую вам попробовать!

Это интересно: Салат с крабовыми палочками и яблоком

Ингредиенты

Морская капуста (маринованная) — 150 г
Капуста белокочанная — 150 г
Укроп, петрушка — несколько веточек
Подсолнечное масло (нерафинированное) — 4 ст. ложки
Соль, перец, сахар — по вкусу

Для приготовления этого салата нарежьте свежую белокочанную капусту на мелкие кусочки. Затем добавьте к ней немного соли и щепотку сахара, после чего аккуратно помните капусту руками, чтобы она стала более мягкой.

Я обычно готовлю маринованную морскую капусту сама, используя вареную и замороженную морскую капусту. Обычно я покупаю такие брикеты в рыбном магазине. Также есть возможность приобрести маринованную морскую капусту на развес в гастрономических отделах супермаркетов.

В своем рецепте я решила использовать равные пропорции морской и белокочанной капусты — 1 к 1.

Мелко нарежьте укроп и петрушку, добавьте в салат. Полейте нерафинированным подсолнечным маслом, тщательно перемешайте и подавайте на стол!

Салат из белокочанной и морской капусты #постныйстол

Не забудьте посолить капусту, добавить щепотку сахара и слегка помять её руками. Как только все эти шаги завершены, смешайте белокочанную капусту с морской капустой. Я настоятельно не рекомендую использовать консервированную морскую капусту из железных банок, так как её вкус может быть довольно пресным и невыразительным.

Лучше всего либо замариновать морскую капусту самостоятельно, либо приобрести её на рынке у проверенных продавцов.

Нарезайте укроп и петрушку мелко, добавляйте их в салат. Заправьте нерафинированным подсолнечным маслом, тщательно перемешайте и подавайте на стол!

Пошаговые фото рецепта

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

В данной статье вы найдете, как приготовить салат из белокочанной капусты с морской капустой. Я подготовила для вас подборку из 16 разнообразных рецептов с пошаговыми инструкциями и иллюстрациями. Время приготовления колеблется от 15 минут до 35 минут. Калорийность варьируется от 113 до 1300 ккал на порцию. Часто используемые ингредиенты в этих рецептах — это белокочанная капуста, морковь, яблоки, оливковое масло и куриные яйца. Самый популярный рецепт среди пользователей – это капустный салат с оливками и чесночной заправкой.

Это интересно: Салат Греческий с рукколой и сладким перцем

Салат с пекинской капустой и морской капустой

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и полезного салата с пекинской капустой и морской капустой. Это блюдо готовится довольно быстро, и заправить его лучше всего растительным или оливковым маслом. Попробуйте этот рецепт — он великолепен, сытен и полезен для вашего здоровья!

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Сначала подготовьте необходимый набор ингредиентов, чтобы все было под рукой.

Шаг 2 из 7:

Из маринованной морской капусты слейте лишнюю жидкость. Если она слишком длинная, рекомендуется разрезать её пополам или на несколько частей, чтобы она удобнее ложилась в салат. Затем выложите морскую капусту в глубокую миску.

Шаг 3 из 7:

Пекинскую капусту мелко нашинкуйте и добавьте к морской капусте в миске.

Шаг 4 из 7:

С баночки с консервированным горошком слейте жидкость, которая не понадобится, и добавьте сам горошек в салат из пекинской капусты и морской капусты.

Шаг 5 из 7:

Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами и добавьте в миску вместе с мелко порубленным укропом.

Шаг 6 из 7:

Приправьте салат солью по вкусу, заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 7 из 7:

Вкусный и полезный салат с пекинской капустой и морской капустой готов. Разложите его по порционным салатницам и подавайте к столу. Такому салату не требуется время для настаивания, его следует готовить непосредственно перед подачей!

Это интересно: Салат Немецкий с картофелем и охотничьими колбасками