Салат, состоящий из сушеных фруктов, моркови, яблок и лука, представляет собой интересное сочетание вкусов. Другой вариант — это салат из огурцов, болгарского перца, разнообразной зелени и листового салата. Морковь и капусту кольраби нужно очистить и натереть на крупной терке для создания текстуры, которая хорошо сочетаясь со всеми ингредиентами.
Салат из свежих капусты, моркови и свеклы
Это очень вкусное, наполненное витаминами блюдо из свежих моркови, капусты и свеклы — идеальный выбор для подачи на обед или ужин. Его можно быстро приготовить и подавать не только в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, но и как самостоятельную закуску. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Для того чтобы приготовить этот аппетитный овощной салат из свежих ингредиентов, вам понадобятся:
- Свежемолотый перец — по вкусу;
- Зеленый лук, а также веточка петрушки для украшения.
Шаг 1 из 4:
Для начала необходимо тонко нашинковать белокочанную капусту, а затем слегка посолить и помять её руками. Это поможет выделить сок и сделает текстуру более нежной.
Шаг 2 из 4:
Очистите морковь и свеклу, тщательно промойте их и натрите на терке для корейской моркови или, если такой нет, на крупной терке. Затем добавьте результаты своей работы к капусте.
Шаг 3 из 4:
Теперь нужно добавить к салату репчатый лук, который следует нарезать тонкими полукольцами, а также измельченный чеснок для усиления вкуса.
Шаг 4 из 4:
В завершение в овощной салат следует влить растительное масло, посолить и поперчить по своему вкусу, а также добавить немного сахара и уксуса. После этого аккуратно перемешайте все ингредиенты, накройте посуду пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа для настаивания. Когда салат будет готов, сервируйте его в салатник, украсив измельченным зеленым луком и веточкой петрушки. После этого можно смело подавать к столу.
Приятного appetita!
Салат свекла, морковь, капуста — 24 домашних вкусных рецепта
Этот яркий, праздничный и очень аппетитный салат словно создан для особенных случаев!
С оригинальным оформлением, этот салат станет настоящим украшением любого стола!
Чудесный и яркий салат для праздничного застолья, который не оставит никого равнодушным!
Этот нежнейший и вкусный витаминный салат никого не оставит равнодушным своим ярким оформлением и вкусовыми качествами!
Прекрасный вариант для разгрузочных дней — этот салат поможет очистить ваш организм от накопившихся токсинов!
Этот салат — отличный выбор для тех, кто хочет похудеть и заботится о здоровье!
Создайте атмосферу праздника с ярким и веселым салатом!
Такая закуска оживит ваш рацион и принесет полезные свойства для организма!
Салат с хрустящей капустой и свеклой не только полезен, но и вкусен!
Необычный и вкуснейший украсит любой стол и порадует гостей!
Этот рецепт экономит ваше время и усилия, при этом обеспечивая отличное качество блюда.
Легкий и витаминный салат из свежих овощей станет отличным дополнением к любому меню.
Этот салат будет ярким украшением любого застолья, радуя своей сочностью и аппетитным видом!
Этот салат помогает организму избавиться от токсинов и лишнего.
Полезный и витаминный салат, особенно если все ингредиенты выращены в вашем огороде!
Салат с морковью, капустой и свеклой
Этот салат прост в приготовлении и сочетает в себе яркие цвета, замечательный вкус и, что самое главное, невероятную пользу для здоровья. Если капуста окажется слишком жесткой, можно аккуратно помять её руками или использовать специальную толкушку после нарезки, чтобы она стала мягче и пустила сок. Для удобства нарезки овощей рекомендуется использовать кухонный комбайн или овощерезку. Заправляйте салат подсолнечным маслом и хорошо перемешивайте все ингредиенты перед подачей. Это блюдо прекрасно подойдет как гарнир к мясным блюдам или в качестве легкой закуски.