Сложите все составляющие салата в салатник. Решение о том, добавлять ли соль в салат, полностью зависит от ваших предпочтений. Лично мне достаточно солености, которую придают майонез, сыр и ветчина. Однако вы можете добавить соль по желанию, если хотите усилить вкус.
Салат Нежность с ветчиной и огурцом
Салат Нежность с ветчиной и огурцом представляет собой не только питательную, но и очень вкусную закуску, для приготовления которой не потребуется много времени и усилий. Ветчина великолепно сочетается с яйцами и сыром, создавая при этом гармоничный вкусовой баланс. Сочный огурец добавляет освежающую нотку, благодаря чему салат становится еще более легким и приятным. Это блюдо обладает множеством полезных свойств для организма, ведь в его составе содержится большое количество белка и других необходимых минералов, способствующих укреплению иммунной системы.
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность составляющих рецепта:
Углеводы 3 % (1 г)
Гликемический индекс: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 30 мин PT30M
Как приготовить салат Нежность с ветчиной и огурцом? Начните с подготовки всех необходимых ингредиентов. Ветчина может быть любой — свинина, курица или индейка. Главное, чтобы она была качественной и вкусной, так как это повлияет на общий вкус блюда. То же самое касается и сыра — он должен быть приятным на вкус. Яйца следует предварительно отварить и охладить. Для салата используйте один большой огурец или два маленьких. За основу заправки можно взять майонез, который вы можете сделать самостоятельно, или заменить его на сметану, что поможет несколько снизить калорийность готового блюда.
Салат Нежный с ветчиной
Салат Нежный с ветчиной порадует вас своим приятным вкусом и высокой питательностью. Эта закуска станет отличным угощением как на домашнем обеде, так и на праздничном столе. Следуя проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями из нашей коллекции, вы сможете легко создать это аппетитное блюдо.
Калорийность: 205 ккал на 100 г, 1361 ккал на порцию, 340 ккал.
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Огурцы — 2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 5 ст. ложек
- Перец черный молотый — по вкусу
- Лук зеленый — 1 шт. (для украшения)
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 772.4 мкг | 900 мкг | 12.9 | 21.5 |
| Витамин B1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 2.1 | 3.5 |
| Витамин B2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 9.3 | 15.5 |
| Витамин B4 | 446.6 мг | 500 мг | 13.4 | 22.3 |
| Витамин B5 | 2.9 мг | 5 мг | 8.7 | 14.5 |
| Витамин B6 | 0.4 мг | 2 мг | 3.1 | 5.2 |
| Витамин B9 | 45.2 мкг | 400 мкг | 1.7 | 2.8 |
| Витамин B12 | 2.4 мкг | 3 мкг | 11.8 | 19.7 |
| Витамин C | 15.8 мкг | 90 мкг | 2.6 | 4.4 |
| Витамин D | 4.6 мкг | 10 мкг | 6.9 | 11.5 |
| Витамин E | 19.7 мг | 15 мг | 19.7 | 32.8 |
| Биотин | 36.7 мг | 50 мг | 11 | 18.4 |
| Витамин K | 54.1 мкг | 120 мкг | 6.8 | 11.3 |
| Витамин PP | 15.9 мг | 20 мг | 11.9 | 19.8 |
| Калий | 1401.3 мг | 2500 мг | 8.4 | 14 |
| Кальций | 1092.1 мг | 1000 мг | 16.4 | 27.3 |
| Кремний | 0.8 мг | 30 мг | 0.4 | 0.6 |
| Магний | 162.2 мг | 400 мг | 6.1 | 10.1 |
| Натрий | 3154 мг | 1300 мг | 36.5 | 60.7 |
| Сера | 1028.4 мг | 500 мг | 30.9 | 51.4 |
| Фосфор | 1402.9 мг | 800 мг | 26.4 | 43.8 |
| Хлор | 4294.9 мг | 2300 мг | 28.1 | 46.7 |
| Алюминий | 68.3 мкг | 30 мкг | 34.2 | 56.9 |
| Железо | 12.1 мг | 18 мг | 10.1 | 16.8 |
| Йод | 50.8 мкг | 150 мкг | 5.1 | 8.5 |
| Кобальт | 18.8 мкг | 10 мкг | 28.2 | 46.9 |
| Литий | 0.9 мкг | 70 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 7.7 | 12.8 |
| Медь | 378.1 мкг | 1000 мкг | 5.7 | 9.5 |
| Никель | 0.3 мкг | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 68 мкг | 200 мкг | 5.1 | 8.5 |
| Селен | 65.8 мкг | 55 мкг | 18 | 29.9 |
| Фтор | 123.4 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 0.8 |
| Хром | 14.4 мкг | 50 мкг | 4.3 | 7.2 |
| Цинк | 5.7 мг | 12 мг | 7.2 | 11.9 |
| Бор | 33 мкг | 1200 мкг | 0.4 | 0.7 |
| Ванадий | 1.7 мкг | 20 мкг | 1.3 | 2.1 |
| Молибден | 14.1 мкг | 70 мкг | 3 | 5 |
Салат Нежность с ветчиной и огурцами
Этот достаточно простой салат, который включает в себя ветчину, свежий огурец, яйца и сыр, заправляется майонезом. Если вы хотите, можете заменить майонез на кефир для легкого вкуса и меньшей калорийности. Готовится данный салат быстро и без лишних хлопот, что делает его отличным вариантом для подачи как на праздничном столе, так и в будние дни.
Для начала нарезаем ветчину и свежий огурец тонкой соломкой.
Сыр и яйца натираем на крупной терке, чтобы они лучше смешивались с остальными ингредиентами.
В одной миске соединяем ветчину, огурец, сыр и яйца. В этом процессе можно добавить соль по вкусу для улучшения ароматного компонента.
Перемешиваем все ингредиенты тщательно и выкладываем в духовку или в салатницу, в которой будет подаваться салат. Затем посередине аккуратно делаем небольшое углубление. Салат можно красиво оформить сеточкой из майонеза сверху.
Из тонких нарезок ветчины скручиваем розу и помещаем ее в подготовленное углубление в салате. Для украшения используем срезы яйца и свежую зелень.
Описание приготовления:
Рецепт салата «Нежный» с ветчиной отличается своей уникальностью и интересным вкусовым сочетанием. Особые акценты в нем задают помидоры, ветчина и крабовые палочки. Чтобы оценить, насколько прекрасно подобраны ингредиенты, нужно просто попробовать этот салат. Каждый компонент подчеркивает и усиливает вкус другого, создавая симфонию ароматов. Надеюсь, что вам будет интересно узнать, как приготовить салат “Нежный” с ветчиной, и вам понравится этот рецепт!
- Помидоры — 2 Штуки
- Ветчина — 200 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Крабовые палочки — 250 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок (для украшения)
- Специи — По вкусу
