Для верхней части торта старайтесь оставить немного больше крема, чем требуется для смазывания слоев, чтобы создать аппетитный внешний вид. Также не забудьте немного крема нанести на края торта — это придаст ему аккуратный и завершенный вид. Для того чтобы торт хорошо пропитался, поместите его в холодильник на ночь.
Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой
Этот торт — быстрый и простой десерт, который даже может приготовить ребенок! Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой — великолепный рецепт для тех, кому нужно приготовить что-то вкусное без необходимости выпекания. Вам понадобится всего три доступных ингредиента. Такой торт очень вариативен и предоставляет возможности для креативного подхода к декорированию!
Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта:
Углеводы 54% (41 г)
Гликемический индекс: 0 / 15 / 85
Описание приготовления:
Чтобы разнообразить вкус торта, можно добавить измельченные орехи внутрь, а верхнюю часть украсить сезонными ягодами непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не заветрились и не начали течь. Рецепт приготовления вафельного торта со сгущенкой предоставляет вам возможность экспериментировать, поэтому смело добавляйте в свой торт что-то уникальное!
- Вафельные коржи — 1 упаковка
- Вареная сгущенка «Ириска» — 1 банка (500 г)
- Сливочное масло — 150 г
- Грецкие орехи — 0,5 стакана (очищенные)
Как приготовить «Вафельный торт со сгущенкой»
Сначала подготовьте все необходимые продукты для торта. Откройте упаковку с вафельными коржами и банку вареной сгущенки.
Теперь из сгущенки и сливочного масла приготовьте крем. Для этого поместите вареную сгущенку и сливочное масло, предварительно доведенное до комнатной температуры, в глубокую миску. Взбейте все ингредиенты миксером до получения однородной массы.
Выберите большое плоское блюдо. Положите на него первый вафельный корж и намажьте его слоем крема. Затем снова положите вафельный корж и снова крем. Продолжайте в том же духе до завершения всех коржей.
Последний вафельный корж не нужно смазывать кремом; просто накройте его другой тарелкой и поместите небольшой утяжелитель сверху, чтобы коржи хорошенько пропитались. Уберите тортик в холодильник на 1-2 часа.
После этого снимите утяжелитель и смажьте верхний слой торта оставшимся кремом. Измельчите очищенные орехи в блендере до состояния крошки. Используйте их для украшения торта.
Оценить рецепт Вафельный торт со сгущенкой
Видео рецепт «Вафельный торт со сгущенкой»:
Важно! Обратите внимание, что видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Пожалуйста, введите символы с картинки.
Вафельный торт со сгущенкой
Торт из готовых вафельных коржей — это, безусловно, один из самых известных и простых десертов, для которых не требуется выпечка. Хотя обычно коржи смазывают вареной сгущенкой, рекомендую попробовать крем, приготовленный из белого сгущенного молока и размягченного масла — это мой любимый вариант. Такой крем по вкусу напоминает пломбир, и с ним торт получается удивительно сливочным и нежным, с тонким ароматом и отменным вкусом! Обратите внимание: выбирайте сливочное масло высшего качества, свежести, без посторонних запахов.
Ингредиенты:
Перед началом работы размягчите масло при комнатной температуре. Затем соедините размягченное масло со сгущенкой.
С помощью блендера, миксера или даже просто вилки хорошенько взбейте масло и сгущенку до однородной кремообразной консистенции. Крем может получиться чуть более жидким или, наоборот, достаточно пышным — оба варианта подходят. Если по какой-либо причине при взбивании крем слегка расслаивается — не волнуйтесь, это не страшно, для нашего приготовления вполне подойдет.
Обычно в пачке содержится 8 листов коржей. Крем будет достаточен для смазывания 7 коржей, один лист (восьмой) оставьте — его не нужно обмазывать, он послужит верхом торта.
Поочередно выкладывайте коржи на плоскую поверхность (если поверхность будет неровной, во время смазывания они могут треснуть).
Равномерно распределяйте крем по коржам (на один корж около 1,5 столовых ложек), не забывая уделять внимание краям — они должны быть тщательно промазаны.
Складывайте вафельные листы друг на друга, смазывая каждый из них кремом сверху. Накройте отложенным ненамазанным коржом.
Оставьте торт пропитываться в холодильнике (примерно на 5 часов).
Приятного аппетита!
Лимонный кекс с пропиткой
Печеночный торт
Домашний ликер Бейлиз (на коньяке)
Торт из готовых вафельных коржей со сгущёнкой и сметаной
Готовые вафельные коржи — прекрасная основа для приготовления тортов с кремом из вареной сгущенки и сметаны. Этот вафельный тортик делается очень легко, главное — дать ему время как следует пропитаться. Торт получается не только вкусным, но и нежным, а также в меру сладким. Вы можете использовать вафельные коржи любой формы — в моем случае они прямоугольные. Если у вас нет времени на выпечку торта, этот простой рецепт поможет вам быстро насладиться вкусом замечательного десерта за чашкой чая или кофе!
Ингредиенты
Для приготовления торта из вафельных коржей со сгущёнкой и сметаной нам понадобятся:
- вафельные коржи готовые — 300 г;
- сгущенка варёная — 1 банка (370 г);
Шаг 1 из 6:
Шаг 2 из 6:
В глубокой миске соедините сметану и вареную сгущенку.
Шаг 3 из 6:
Венчиком аккуратно перемешайте крем из сгущенки и сметаны до получения однородной массы.
Шаг 4 из 6:
Теперь можно переходить к сборке торта. Выложите на плоскую поверхность первый вафельный корж, щедро намажьте его кремом из сметаны и сгущенки, затем выложите следующий корж, который также нужно смазать кремом. Тем самым, чередуя коржи и крем, соберите весь торт.
Шаг 5 из 6:
Отлично обмажьте кремом бока и верх торта. Я сделала волны из крема с помощью тыльной стороны обычной столовой ложки. Уберите торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы вафельные коржи смогли как следует пропитаться кремом (время пропитки зависит от толщины купленных вафельных коржей).
Шаг 6 из 6:
Перед подачей на стол торт можно украсить по желанию. Таким образом, вы сможете достаточно просто сделать нежнейший торт из готовых вафельных коржей, который будет пропитан очень вкусным и умеренно сладким кремом из сгущёнки и сметаны.
Торт из вафельных коржей с варёной сгущёнкой
Этот простой десерт с нежным карамельным кремом требует всего три ингредиента. Чтобы сделать готовый торт еще более привлекательным, его можно украсить шоколадом или орехами.
Версия для печати
(Это требует вашего участия)
