Для формирования крупного лука требуется большое количество питательных веществ. Питательные вещества должны поступать равномерно, без голодных пауз и перекармливания. Предпочтительнее удобрять лук питательными растворами. Применение сухих удобрений не так эффективно.
Какую почву любит лук?
Выращивать лук не так просто, как может показаться на первый взгляд. Неопытный садовод может даже не знать принципов севооборота и того, каких соседей, почвы и другие методы выращивания предпочитает лук.
Выбор типа грунта
Для получения качественного и количественного урожая лука важно учитывать требования к технике выращивания, почвенным условиям, освещенности, кислотности и оптимальному содержанию влаги. Лук любит суглинистые и песчаные почвы, но по-разному реагирует на первые и вторые:
- на суглинках в полной мере проявляется вкус лука, его аромат и послевкусие;
- супесчаники гарантируют быстрый рост и формирование луковицы;
- тяжелые и плотные глинистые земли препятствуют развитию луковой головки из-за плотной корки вокруг корневища, поэтому требуется регулярное рыхление.
Для грядок выбирайте участки с хорошей аэрацией и освещением — так, чтобы они освободились от снега как можно раньше весной.
Помните, однако, что не следует высаживать растения в местах, где грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности.
- Для порея и репки необходимо обеспечить хорошее плодородие грунта, поэтому на внесение органики и химических удобрений не скупятся. Особенно хорошо, если интенсивное удобрение почвы происходило в предыдущем году.
- Репчатый лук нуждается в почве с хорошей насыщенностью органикой.
- Регулярные поливы проводят в начале вегетации, и прекращают их на стадии роста луковицы.
- В начале вегетации культуры удобряют азотными и калийными веществами.
Хорошими предшественниками являются кабачки и огурцы, капуста, все салаты, пасленовые и бобовые растения, а также ирон и зерновые. Лук, с другой стороны, не рекомендуется после чеснока, клубники и специй. Морковь, репа, шпинат, капуста и тимьян считаются хорошими соседями, и их следует держать подальше от салата. Луковичные растения часто высаживают в комбинации. Лук и морковь высаживают на грядке, а редис — между рядами.
Редис убирают первым, затем созревает лук, а морковь продолжает расти на открытом пространстве после уборки урожая.
Лук – богатейший источник витаминов
Если зеленая часть этого уникального растения может храниться недолго и подаваться только в свежем виде, то луковица может храниться почти полгода и сохраняет все свои целебные свойства. Чем же так богат этот ценный продукт? Прежде всего, витамином С, который необходим для поддержания иммунной системы. Уникальным свойством лука, известным человечеству уже 4000 лет, является его антисептическое действие. Это растение является природным антибиотиком. Не зря люди рекомендовали держать ломтики лука в комнате во время заразных эпидемий — первая простая защита от вирусов, передающихся воздушно-капельным путем. Зимой употребление сырого лука необходимо для снижения риска простуды и гриппа. Из него готовят настойки, компрессы, микстуры, выжимки сока и линименты. Существуют сотни лечебных рецептов и способов применения помимо обычного диетического питания.
На кухне лук универсален — его можно использовать в качестве приправы, гарнира или основного блюда. Его можно жарить ломтиками, делать варенье, мариновать в уксусе или просто есть сырым.
Благодаря такому большому количеству применений, лук является ценным растением.
Каким бывает лук?
Чаще всего мы имеем дело с обычным луком, который растет как репка — золотистая луковица под землей и зеленые побеги. Как уже говорилось, все в этом луке прекрасно — сам лук, сочный и ароматный, а также зеленые побеги, «крылья», которые мы едим сырыми. Лук хорошо хранится всю зиму и остается сочным в течение всего периода хранения. В зависимости от сорта он может быть белым или темно-фиолетовым. Когда мы говорим об урожайности лука, мы имеем в виду количество собранного лука. Именно эта часть определяет урожайность.
У лука-порея самая ценная часть — это почва.
Что любят выращивать садоводы на своих полях, кроме обычного лука?
Вот самые распространенные виды Вид — это эволюционно сложившаяся группа особей, характеризующаяся одним признаком. Побольше бы таких растений, которые довольно легко вырастить на своем участке.
Варианты комбинированных грядок с луком.
Лук можно и нужно выращивать в сочетании с другими овощами. Многие овощи можно вырастить на небольшой грядке, если знать, как это сделать.
Очень популярно выращивать лук вместе с морковью, петрушкой и редисом. Начните с 4 рядов лука, посаженных на грядке на расстоянии 20-25 см друг от друга. Лук в рядах должен находиться на расстоянии 10 см друг от друга. В те же ряды между луком посейте редис — тогда ему будет достаточно места. Следующие ряды поочередно засаживаются морковью и петрушкой, всего 5 рядов — три моркови и два петрушки. Уберите сначала редис, затем лук. Оставшиеся растения — петрушка и морковь — будут продолжать расти и дадут прекрасные развитые корни в конце вегетационного периода.
Второй популярный вариант — выращивание шнитт-лука, моркови, шпината, водяного кресса, шнитт-лука и помидоров. Посейте на грядке высотой около 8 см в следующем порядке: морковь, лук, шпинат, шнитт-лук и кресс-салат. Помидоры открытого грунта посадите в центре грядки. Соберите сначала шпинат и кресс-салат, а немного позже — шнитт-лук. После уборки помидоров переведите морковь на корнеплоды. Эти культуры хорошо растут на такой смешанной грядке, а запах луковиц также хорошо отпугивает морковную муху.
Внимание: Если на поле растет многолетний лук, его следует держать подальше от луковой культуры.
Какую почву любит лук?
Оптимальной почвой для посадки лука является суглинистая (лук более энергичный) или песчаная (лук созревает быстрее). Однако на тяжелых и глинистых почвах всходы появляются нечасто, это связано с тем, что в такой почве лук образует плотную корку, которая препятствует нормальному росту.
Лук любит легкую и умеренно влажную почву.
Почва для лука – грамотная подготовка.
Ухаживать за почвой для лука следует хорошо и желательно осенью. Сразу после уборки предшественника — овоща, выращиваемого в данном месте, — почву обрабатывают (перекапывают или рыхлят почву на глубину 10 см), а позже — глубоко перекапывают. Перед перекопкой осенью вносят органические удобрения и 2/3 минеральных удобрений (1/3 оставляют на весну). Помимо 5 кг/м2 перегноя и 8 кг/м2 компоста, можно и нужно вносить 0,2 кг/м2 куриного помета. Древесная зола в количестве 0,5 кг/м2 также рекомендуется в качестве удобрения для лука.
При осеннем внесении удобрений обычно вносят 2 удобрения на 1 м:
- 20 г двойного суперфосфата;
- 15 г хлористого калия.
При выращивании лука на торфяных почвах увеличьте фосфорные удобрения в 1,5 раза и не используйте азотные удобрения.
Чтобы обеспечить хороший урожай лука, на очень кислых участках почву следует предварительно известковать. Для этого внесите 200-700 г известкового навоза на 1 м2. Но будьте осторожны: луковицы можно высаживать только через 2 года после известкования.
Поздней осенью снова перекопайте почву на глубину 20 см. Держите участок свободным от сорняков до конца периода заморозков.
Весенняя обработка почвы под лук начинается с тщательного рыхления почвы, чтобы сохранить больше влаги. Незадолго до посадки почву вспахивают на глубину 15 см и обрабатывают минеральными удобрениями — 20 г/м2аммиачной селитры и оставшиеся 1/3 суперфосфата и хлористого калия), затем тщательно выравнивают и рыхлят почву и готовят грядки.
Если вы не подготовили почву под луковицы осенью, еще не поздно сделать это весной. Необходимо внести азотные, калийные и, конечно же, фосфорные удобрения. Сколько? На 1 м 2 — 4 г азота, 6 г фосфора и 5 г калия. Это примерно 60 г оксида азота. Интересно, что вы можете координировать рост лука с большим/меньшим количеством удобрений. Если вы внесете больше азота, у вас будет больше зелени, но меньше лука. Не вносите свежее удобрение под луковую грядку, когда готовите ее весной, а используйте компост из расчета 4 кг на м 2.
Сделайте грядку высотой 15 см и шириной 1 м. Лучше сажать на приподнятой грядке, чем на плоской поверхности. Приподнятая грядка лучше прогревается и имеет более благоприятное соотношение воды и воздуха. Кроме того, за грядкой легче ухаживать. Приподнятая грядка необходима для тяжелых почв. Напротив, для легких, хорошо прогреваемых и аэрируемых почв приподнятая грядка не нужна.
Лук можно выращивать в виде рассады, репки, зеленых листьев (крыльев) и семян (стеблей). Крупный лук получают путем посадки луковиц, пикировки (луковицы до 4 см в диаметре), посева, посадки семян в почву и посадки побегов. Лук обычно выращивают из семян в течение трех лет. В первый год из семян выращивают рассаду, а на второй год из рассады выращивают крупный материнский лук. На третий год из этой материнской луковицы можно вырастить семенное растение, которое, в свою очередь, дает семена, чтобы начать все сначала.
Технология выращивания лука репки
Предшественники репчатого лука
Томаты, огурцы, ранний и средний картофель, кабачки, бобовые и ранняя капуста являются хорошими предшественниками для выращивания лука. Лук хорошо сочетается с морковью, репой, редисом и зеленью, поэтому эти культуры можно использовать в качестве загустителей на комбинированных грядках.
Период посадки севка
Семена лука можно высаживать поздней осенью или ранней весной. На практике предпочтительнее весенняя посадка лука. Климатические катаклизмы последних лет могут привести к преждевременному прорастанию и гибели всходов от повторных заморозков, а также вызвать частичное загнивание рассады в течение зимы. Стрессовое состояние растений приводит к образованию мелких луковиц.
В зависимости от погоды и прогревания почвы лиственные кустарники в теплых районах высевайте в последней декаде марта или начале апреля, а в более холодных районах (средняя полоса) — в последней декаде апреля или начале мая. В северных районах высевайте после окончания заморозков и прогревания почвы до +6 … +10°C.
Оптимальная температура почвы для посева лука-севка составляет +10 … +12°C, а оптимальная температура воздуха +3 … +5°C.
Всходы лука появляются на 5-6 день. Если севок посадить в непрогретую почву, он начнет прорастать. Лук, посаженный слишком поздно в сухую, перегретую почву, задержится в росте и не сформирует крупную луковицу. Поэтому сроки посадки лука очень важны для получения крупной луковицы.
Рассада лука холодостойка и без проблем переносит кратковременные заморозки д о-3°C. Однако если вы посадите осенью, а весной вернутся заморозки, то при понижении температуры д о-3…-5°C рассада прекратит рост, что отразится на размере луковицы.
Подготовьте семена к посеву:
- Отберите к посадке только абсолютно здоровый севок репчатого лука;
- Сухие кончики на верхушке севка обрежьте аккуратно ножницами;
- Для предохранения севка от грибковых поражений обязательно проведите обеззараживание горячей водой, раствором перманганата калия, другими известными способами. Обеззаражанный лук при комнатной температуре подсушивают до сыпучести. До посадки его хранят во влажной мешковине.
- На следующий день высаживают в подготовленную почву
Требование репчатого лука к почве
Лук не переносит кислые почвы и свежие органические вещества. Поэтому, если они выращиваются в севообороте, органические вещества и раскислители следует вносить под предыдущие культуры за 2-3 года до посадки лука. Лук не любит известкование. Если требуется известкование, то 3-4 чашки золы на квадратный метр следует вносить в год посадки как часть основной обработки почвы.
Для нормального роста и развития растений почва под луком должна иметь нейтральный pH (6,4-6,7), впитывать влагу, быть водопроницаемой и плодородной.
Внесение удобрений
Лук забирает значительное количество питательных веществ из почвы при уборке, но перекармливать его не стоит. Постоянное снабжение питательными веществами и влагой в течение всего вегетационного периода способствует устойчивому увеличению массы лука. На истощенных и плотных почвах с осени следует вносить зрелый измельченный перегной, не более 1/3-1/2 ведра на м², или зеленое удобрение, высеянное под основную обработку почвы под лук.
Уборка урожая репчатого лука
Начало уборки зависит от состояния надземной массы лука. Это зависит от конкретного сорта:
- листья растений желтеют,
- полегают,
- теряют тургор и т.п.
При уборке лук выдергивают из земли и оставляют под навесом на 1-2 недели для окончательной просушки. Высушенный лук следует отсортировать и плотный лук с сухой корневой шейкой и покрытый сухими верхними чешуями заложить на зимнее хранение. Перед хранением в контейнерах высушенные стебли срезают или заплетают на 3-5 см на пенек и подвешивают в теплом сухом месте.
Таким образом, выращивание крупного лука требует тщательного применения агротехнических приемов, наиболее важными из которых являются следующие
- подбор районированного сорта;
- качество посевного материала;
- своевременность посева;
- соблюдение правил ухода, которые включают своевременные поливы и подкормки, содержание почвы во влажном, без сорняков состоянии, с оптимальной густотой стояния растений.
Качественное выполнение агротехнических требований создает все условия для получения высокого урожая крупного лука.
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по электронной почте. В еженедельных выпусках вы найдете:
- Лучшие новые материалы сайта
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы форума
Видео о садоводстве, ландшафтном дизайне и комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы по эффективному садоводству и мастер-классы по выращиванию и уходу за растениями.
Подписывайтесь и смотрите новые видео!
Истории — В этом разделе нашего сайта вы можете поделиться своими успехами, интересными историями или заметками о садоводстве, огородничестве и выращивании растений.
Читайте истории, голосуйте за лучшие и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!
Общайтесь в режиме реального времени в нашем чате Telegram. Делитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Представляйте фотографии своих растений. Задавайте свои вопросы опытным садоводам!
У вас есть вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получайте актуальные советы и рекомендации от других читателей и наших редакторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Размещайте фотографии неизвестных растений для идентификации.
Приглашаем вас присоединиться к нашим группам в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
- Лучшие публикации
- Новые и интересные сорта
- Красивые ландшафтные решения
