Полив и регулярное использование удобрений — гарантия отличного урожая. Удобряйте регулярно, иначе это только навредит малине. При подготовке почвы покройте участок перегноем или компостом из следующего расчета:
Малина Бальзам: как получить большой урожай при классическом уходе
Обновлять свою малиновую грядку новыми сортами и гибридами — одно удовольствие. Проверьте их лично на пригодность к условиям вашего участка, лучшие сорта оставьте, а с постоянно болеющими и восприимчивыми сортами расстаньтесь. Но в коллекции садовода всегда должны быть основные сорта, которые не подведут. При любой погоде и минимальном уходе они будут давать вкусные и полезные ягоды каждый год. К таким сортам относится проверенный временем зверобой. На протяжении нескольких десятилетий он успешно конкурирует с сортами и гибридами европейской селекции.
Автор книги «Малиновый бальзам» — Иван Казаков. Он известный ученый, садовод, кандидат сельскохозяйственных наук, академик Российской академии сельскохозяйственных наук. С 1963 года преподавательская и научная деятельность этого выдающегося плодовода связана с Кокинским опорным пунктом Всероссийского института плодоовощеводства в Брянской области. Там Казаков и его сотрудники создали новые сорта малины, которые, кстати, легли в основу сорта для европейской части Российской Федерации. Кроме того, они первыми в стране стали пригодны для механизированного сбора ягод. Зверобой также относится к этой группе.
Видео: И. В. Казаков признаётся в любви капризной даме — малине
Бальзамическая трава является гибридом, так как она получена в результате скрещивания двух разных сортов — Рубин болгарский и Ньюбург. Новая малина была включена в государственное сортоиспытание в 1982 году и внесена в государственный реестр результатов селекции только через 11 лет. Зоной толерантности, то есть зоной, где Бальзам может показать себя с лучшей стороны, стала почти вся Россия, за исключением Урала, Дальнего Востока и Севера.
Бальзам — классическая ежевика, отличающаяся стабильно высокой урожайностью.
В любительских садах корень бальзамина культивируется уже более 30 лет. Благодаря высокой товарности он хорошо продается на рынке. Эта малина универсальна по своему назначению. По вкусу она напоминает малину с тонким лесным ароматом.
Описание гибрида Бальзам
По внешнему виду Бальзамин обыкновенный ежевика образует высокие побеги (180 см). Кустарник раскидистый. Интенсивность образования побегов умеренная, 20 побегов на погонный метр. Листья крупные, морщинистые, ярко-зеленые, тускло-зеленые, бледные, волосистые с обратной стороны, с едва заметными мягкими шипами на главной жилке. Двухлетние побеги коричневые, среднеопушенные, однолетние — зеленые, с восковым налетом.
Мангольд раскидистый, побеги высокие, склоняются к земле.
Ягоды голубики бальзамической средней спелости, их собирают в конце июня/июле, в зависимости от региона. Ягоды крупные и спелые, поэтому их нужно долго и быстро перерабатывать. Плоды имеют форму широкого конуса с закругленным кончиком. Каждый плод весит до 3 граммов. Урожайность выше средней: 2,2 кг с растения, при промышленной урожайности 6-8 т/га. Косточки ягод прочно прикреплены друг к другу, ягоды упругие и легко отделяются от ягод-хозяев при сборе урожая.
Спелые ягоды бальзамина рубиново-красные.
Вкус бальзамина классический: сладкий с легкой кислинкой, с оттенком ежевичного аромата. Для одних малина кажется обычной, для других — сладкой, третьи ощущают «пронзительную кислинку». Многое зависит от состава почвы, климата и качества ухода. Но в этом гибриде есть очень привлекательные для всех качества:
- устойчив к грибковым и вирусным болезням;
- слабо поражается паутинным клещом;
- морозоустойчив, побеги не выпревает;
- надёжен и стабилен, вы каждый год гарантированно будете с малиной.
Видео: обзор малины Бальзам
Сроки созревания
Бальзам не является ремонтантным сортом, то есть плодоносит один раз за сезон. Время созревания ягод умеренное. Первые ягоды созревают примерно в середине июня, а фаза плодоношения длится до начала июля.
Урожайность высокая: до 2,5 кг малины с куста. В промышленных масштабах она составляет 6-8 тонн с гектара. Плоды обладают отличной несущей способностью, поэтому сохраняют свою форму при транспортировке.
Ягоды и их вкус
Спелые ягоды малины имеют темно-пурпурный цвет без блеска. Ягоды крупные, весом от 2,7 до 3,5 грамма. Мякоть упругая и хорошо структурированная. Плоды прочно прикреплены к плодоножке, поэтому не опадают после созревания. Форма плода приплюснутая.
Аромат ежевики выраженный и интенсивный. Вкус кисло-сладкий. Сочетание контрастных ароматов гармонично сбалансировано.
Благодаря своей неприхотливости малину можно встретить практически в каждом саду. Но чтобы получить вкусную ягоду, сначала необходимо посадить здоровый и выносливый саженец. В питомниках, магазинах и у частных продавцов представлен широкий выбор саженцев, но как определить их качество и быть уверенным, что при покупке вы получите много плодов?
Краткая характеристика. Плюсы и минусы
Садоводы выращивают бальзамическую малину уже более 30 лет и не собираются списывать ее со счетов как рекордсменку. Сорт ничуть не утратил своей привлекательности и по-прежнему популярен.
Достоинства сорта
- неприхотливость и устойчивость к традиционным болезням ягодных культур и большинству вредителей;
- плотные ягоды не мнутся и легко переносят транспортировку;
- побеги мощные – подвязывать к шпалере не обязательно;
- слабая шиповатость стеблей не создает проблем при уборке урожая;
- дружная отдача урожая, в процессе созревания ягоды не осыпаются;
- корневая поросль образуется в умеренных количествах – малина не «расползается»;
- ягоды не только по вкусовым качествам напоминают лесную, содержание витамина С и природного аспирина в плодах не уступает лесному собрату;
- отличная зимостойкость сорта позволяет кустам зимовать без укрытия даже в малоснежных регионах.
Если только хорошо постараться, можно найти и недостатки — не очень высокую урожайность и кисловатый вкус ягод. Однако преимущества явно перевешивают недостатки.
Посадка
Чтобы получить хороший урожай ягод, необходимо правильно выбрать участок для выращивания малины, который должен отвечать следующим требованиям:
- Лучше всего подойдет солнечный участок участок на возвышенности или на небольшом склоне.
- На сырых тяжелых грунтах предпочтительно выращивать малину на высоких грядах – достаточно поднять уровень на 15-20 см. и негативное влияние избыточной влажности будет преодолено.
- Участок для сорта готовят с осени – глубокая перекопка и удобрение почвы. Заявленная селекционерами особенность – Бальзам предпочитает весеннюю посадку.
- Саженцы предпочтительно высаживать рядами в направлении с севера на юг для максимальной освещенности растений. Расстояние между рядами – до 2 м., в ряду – 0,7…0,8 м.
Вам это может быть интересно! Описание сорта малины средней спелости, специально отобранного для северо-западного региона — малина Киржач.
Для получения стабильных урожаев необходимо не только заменять упавшие кусты, но и менять расположение грядки с малиной каждые 10 лет.
Подготовка к зиме
По отзывам садоводов, малина зверобой прекрасно переживает зимы в южных и центральных регионах — здесь ее не нужно укрывать, иначе побеги и почки просто засохнут. В районах с континентальным климатом и малоснежными зимами (на Урале, в Московской и Санкт-Петербургской зонах) малину лучше высаживать под снег.
Лапчатка хорошо зимует под еловыми или сосновыми ветвями. Перед укрытием побеги нужно связать и пригнуть к земле (как на фото).
Отзыв
На моей ферме было много сортов и гибридов малины, а также ремонтантные сорта и кусты с желтыми ягодами. Почти все «жители» голубики в моем цветнике постоянно меняются, есть только несколько «долгожителей». Из них стоит упомянуть Гусар, Маросейку и Бальзам. Если первые два сорта поражают размером ягод (около 10 граммов) и отличным вкусом, то Бальзам удивляет просто своей живучестью. Даже в самые неблагоприятные годы эта малина дает стабильные урожаи, никогда не болеет и практически не поражается насекомыми. Менее двадцати лет погода в нашем регионе была разной: засуха и сильная жара, сильные морозы, внезапные оттепели. Зверобой выдержал все с честью: Только отдельные кустики подмерзли и засохли. Исходя из вышесказанного, могу рекомендовать бальзамин как выносливый вид, дающий стабильный урожай ягод нормального вкуса и размера.
Фотографии и описание сорта голубики Бальзам должны помочь садоводу принять решение. Практика показывает, что этот сорт лучше всего подходит для центральных и южных регионов. Малину предпочтительнее выращивать в частных хозяйствах или в ограниченных количествах на приусадебных участках.
Вкусовые качества бальзамических ягод не очень высокие, но плоды легко транспортируются, имеют высокий товарный вид и универсальны (заморозка, джемы, мармелады, компоты и т.д.).
Не шви
