Для прививки груши на корнесобственные подвои айвы рекомендуется чашевидная форма кроны. Обеспечьте хорошую вентиляцию и освещение внутри кроны. Это также облегчает сбор урожая и переработку дерева. Для формирования чашевидного дерева требуется 4-5 лет.
Груша Конференция — старый, популярный сорт
Груша Конференц — старый сорт, распространенный во многих странах с теплым климатом. Она популярна в Европе, Америке и Китае. Где и как выращивать это грушевое дерево — это то, что должен знать садовод.
Характеристики грушевого дерева зависят от корневища, на которое оно привито. Если это дикая груша, то дерево вырастает средним или крупным. Его высота обычно достигает пяти-восьми метров. За один сезон побеги вырастают примерно на 60 см. Первый урожай собирают только на пятый или шестой год после посадки одно-двухлетнего саженца. Урожай ежегодный и неплохой — 60-70 кг с одного дерева. Дерево, привитое на айву, вырастает небольшим — 2,5-4 метра в высоту. В любом случае крона будет широкопирамидальной, густой, с ярко выраженной листвой. Срок созревания во втором случае больше — 3-4 года, но урожайность довольно умеренная — 30-40 кг с дерева или 210 ар/га. Зимостойкость сорта умеренная и низкая для корнесобственных айв, деревья погибают уже при мороза х-15-20 °C. Некоторые садоводы отмечают, что зимостойкость груши Конференц увеличивается с возрастом. Сорт также не является засухоустойчивым и нуждается в частом поливе. Устойчивость к болезням и вредителям умеренная, сорт почти не подвержен парше и существует высокая вероятность ожога листьев в жаркую погоду.
Плоды собирают в конце сентября — середине октября. Они хорошо хранятся в холодильнике до января. Груши довольно крупные и одномерные, средний вес 143 грамма. Форма плодов удлиненно-абрикосовая, они хорошо держатся на дереве, не раздавливаясь. Кожица довольно твердая, зеленовато-желтая, покрытая плотными пятнами ржавого цвета. Розово-кремовая мякоть, напротив, нежная, сочная и жирная, тает на языке и имеет приятный, сладкий вкус. Украинские тестеры оценили вкус на 4,8-4,9 балла. Груши имеют мало семян внутри плода, нередко встречаются и бессемянные груши. Плоды пригодны для стола и обладают хорошей плодоносностью.
Внутри груши мало или совсем нет семян.
Где выращивают грушу Конференция, в том числе в России
Конференц-груша впервые была выделена как сорт в Англии в 1884 году, а через десять лет она уже была широко распространена в Западной Европе. Как легко подсчитать, сорт культивируется уже более 130 лет. В государственный реестр Российской Федерации он был внесен только в 2014 году и предназначен для Северо-Кавказского региона. Его создателем является Институт садоводства Украинской академии сельскохозяйственных наук.
Создатель — физическое или юридическое лицо, создавшее, выведшее или выделившее сорт растения или породу животного и (или) обеспечивающее их сохранение, но не являющееся патентообладателем.
Википедия
https://ru.wikipedia.org/wiki/Оригинатор
В настоящее время сорт широко выращивается не только в Западной Европе, но и в Восточной Европе, а также в Америке и Китае. Есть сообщения о выращивании в Польше, Украине и Молдове. В Российской Федерации эта груша высаживается в южных регионах с теплым и влажным климатом. Отдельные садоводы сообщают об успешном выращивании в Московской области и Беларуси, но нет сообщений о крупномасштабном выращивании в этих северных регионах. Это маловероятно из-за низкой зимостойкости сорта.
Посадка груши сорта Конференция
Как и любая груша, она предпочитает светлые, солнечные и хорошо проветриваемые участки. В то же время эти участки не должны подвергаться воздействию холодных северных ветров и не должны располагаться в зонах подтопления. Предпочтительны рыхлые, хорошо дренированные, слабокислые почвы. Щелочные почвы неприемлемы, так как грушевое дерево на них заболевает и плохо растет. Лучший показатель pH — 5,0-6,5, но можно сажать и на почвах с pH 4,2-4,4.
Расстояние до зданий, заборов или соседних деревьев не должно быть меньше 5,5-6 метров для высокорослой груши. Низкорослые грушевые деревья следует высаживать рядами на расстоянии 3-4 метра друг от друга, с расстоянием между рядами 5-6 метров. При шпалерном выращивании расстояние между рядами уменьшается до 3-3,5 метров, а расстояние между деревьями в ряду составляет 2,5 метра.
Поскольку Конференция высаживается в более теплых районах, ее можно высаживать как весной, так и осенью. В любом случае, на момент посадки не должно быть движения сока. Если посадка производится осенью, то на первую зиму рекомендуется укрыть растения спагетти или другим утепляющим материалом. Саженцы желательно покупать в возрасте 1-2 лет, более взрослые деревья можно сажать только с закрытой корневой системой. Кстати, срок посадки в этом случае может быть с апреля по октябрь.
Если планируется использовать перголы, их необходимо возвести заранее. Металлические или железобетонные столбы должны быть установлены в ряд на высоте трех метров над землей. Расстояние между соседними столбами должно составлять пять метров. Между столбами натягивается несколько рядов стальной проволоки, но это проще сделать после того, как саженцы будут высажены. Остальные инструкции по посадке одинаковы как для шпалерного, так и для шпалерного выращивания груши. Она состоит из следующих шагов
- Подготовка посадочной ямы должна быть осуществлена не менее, чем за месяц до предполагаемого срока посадки. В случае весенней посадки яму готовят осенью. Делают это так:
- Роют яму глубиной 70—80 сантиметров и таким же диаметром. На песчаных грунтах объём ямы делают в пределах 1—1,5 м 3 .
- Если грунт тяжёлый — на дно укладывают десятисантиметровый слой дренажа. В его качестве могут выступать щебень, керамзит, битый кирпич и т. п. Если грунт песчаный, то на дно ямы укладывают такой же по толщине слой глины.
- После этого готовят питательную смесь в количестве, достаточном для заполнения ямы доверху. Состоит такая смесь из равных частей торфа, перегноя, чернозёма и песка с добавлением 300—400 грамм суперфосфата и трёх-четырёх литров древесной золы.
- Заполняют яму полученной смесью, поливают водой и оставляют для усадки почвы. Если яма готовится осенью для весенней посадки, то на зиму следует накрыть её рубероидом, плёнкой, шифером и т. п.
Посадочная яма заполняется до верха питательной смесью.
Яма заполняется почвой, и почва утрамбовывается.
После того как саженец посажен, его необходимо обильно полить.
Характеристика плодов
Груши сорта Конференц отличаются гладкой, почти блестящей желтовато-зеленой кожицей с плотной золотисто-коричневой кожицей. Они среднего размера и весят 140-180 г на плод. Их форма симметричная, слегка вытянутая, типичная для груш. Мякоть под кожицей слегка маслянистая, розово-кремового цвета. Период созревания спелых груш составляет более 3 месяцев.
Груши сладкие, с сильным ароматом и тонкой, сочной мякотью. Вкусовая оценка составляет 4,8-4,9 балла. Легкая терпкость вкуса может быть легко устранена путем удаления кожицы, содержащей танин.
Созревание и плодоношение
Плоды созревают осенью; сбор урожая начинается в середине сентября. Плодоношение происходит ежегодно, начиная с 3-4-го года.
Груши созревают во второй половине лета и становятся спелыми в середине осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при сборе урожая следует учитывать особенности сорта, период созревания и погодные условия в данной местности.
Как растёт груша Конференция?
Деревья растут быстро и каждый год прибавляют 0,5 м. Дерево живет и плодоносит около 40 лет. Максимальная продолжительность жизни составляет 45-46 лет. Плоды крепко держатся на ветвях. После созревания груши не опадают. Их не нужно собирать с земли или срывать с ветвей.
Недозрелые груши плотные, имеют розово-кремовую мякоть и горьковатое послевкусие. Когда груши созревают, они становятся мягче, сочнее и ароматнее. При созревании мякоть мягкая, маслянистая, сладкая и ароматная.
Характеристики груши Конференция
Конференция — осенняя груша. Как и многие старые сорта, она отличается повышенной урожайностью.
- Устойчивость к морозам — невысока, деревья на айвовых подвоях выдерживают морозы до -15…-20°C, не более.
- Зависимость вкуса плодов от погоды — высокая. В холодное, дождливое и ветреное лето плоды не могут качественно вызреть, их вкус ухудшается.
- Сроки созревания — со второй половины сентября и до середины сентября.
- Скороплодность — первый урожай дерево даёт на 3-6 год после высадки (зависит от подвоя).
- Урожайность — 60-70 кг с одного дерева.
- Засухоустойчивость — невысокая. Дереву нужны частые поливы.
- Иммунитет к болезням и вредителям — средний. Дерево почти не более паршой, но велик риск термических ожогов в жару.
- Дегустационный балл — 4,8-4,9 балл.
- Назначение — столовое.
- Транспортабельность — хорошая.
- Лёжкость — хорошая, плоды при благоприятных условиях могут храниться до 6 месяцев.
Многие садоводы утверждают, что по мере созревания сорт Конференция становится более выносливым.
Груша Конференция (видео)
Груша Конференц — старый сорт, распространенный во многих странах с теплым климатом. Она популярна в Европе, Америке и Китае. Где и как выращивать это грушевое дерево — это то, что должен знать садовод.
Описание и характеристика груши Конференция
До середины прошлого века сорт прививался на дикую грушу. С развитием интенсивных технологий садоводства его стали прививать на айву. Деревья, привитые на разные подвои, отличаются друг от друга по некоторым характеристикам.
Другие характеристики являются общими для обоих типов подвоев. Деревья имеют густую, сильно облиственную крону широкопирамидальной формы. Побеги растут энергично, до 60 см за сезон в случае с корневищем дикой груши. Поскольку ветви первого порядка растут под острым углом, их приходится отгибать от ствола, закреплять хомутами или каким-либо другим способом. Низкорослую грушу (привитую на айву) часто выращивают на шпалерах, при этом крону формируют на плоской поверхности для уплотнения посадок. Время цветения среднераннее.
Груша имеет плотную, широкопирамидальную крону с большим количеством листьев.
Плоды крупные, средним весом 143 г, одномерные. На молодых деревьях они могут быть крупнее, в среднем 180-240 г. Плоды удлиненной грушевидной формы, верхняя часть сильно коническая. Кожица тонкая, но прочная, немного твердая. Зеленоватый цвет по мере созревания становится желтоватым, с многочисленными ржавыми пятнами и крапинками на поверхности. На солнечной стороне может быть виден легкий оранжевый загар. Плоды не блестящие. Плоды не имеют привлекательного внешнего вида, и их трудно отнести к декоративным.
Плоды груши сорта Конференц зеленовато-желтого цвета, сильно украшены и имеют характерную узкую грушевидную форму на верхушке.
Плоды груши сорта Конференц не выглядят презентабельно, но имеют сочную, маслянисто-кремовую мякоть и отличный вкус, причем нередко плоды бывают бессемянными.
Плодоношение ежегодное. Самоплодность очень высокая. Плоды созревают осенью, с конца сентября до середины октября. Плодоножка толстая, средней длины и остается прочно прикрепленной к ветвям до сбора урожая. Через некоторое время плоды достигают спелости для потребления. В прохладном погребе груши могут храниться до декабря, а в холодильнике срок хранения продлевается до января без потери вкусовых качеств. Транспортабельность хорошая.
Груши сорта Конференция хорошо переносят транспортировку и хранение, их можно держать в холодильнике до января.
Упорство не является специфическим для сорта Конференция: помимо низкой зимостойкости, деревья слабо устойчивы к засухе и очень чувствительны к пятнистости листьев. Сорт умеренно устойчив к болезням и имеет повышенный иммунитет к парше.
Основными преимуществами сорта являются отличное качество плодов, высокая урожайность и высокая
