Салат с рисом и грибами

Недавно в моем холодильнике оказался копченый лосось, что дало мне идею создать салат из лосося, шпината и грибов. Этот салат очень простой в приготовлении, однако он обладает уникальным вкусом, а особую нотку ему придаст яйцо, сваренное всмятку. Если вы когда-либо готовили подобное блюдо, то вам будет интересно узнать, как именно я его делаю.

Салат с рисом и жареными грибами

Позвольте мне поделиться рецептом невероятно вкусного и сытного салата, основными ингредиентами которого являются вареный рис и обжаренные грибы. Этот салат станет отличным вариантом для насыщенного семейного ужина, и я точно могу сказать, что он вам понравится.

• Отварной рис — 150 г
• Огурцы — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.

Первым делом, нарежьте грибы кубиками.

Затем обжаривайте грибы на растительном масле в течение 5-7 минут, пока они не станут золотистыми.

Огурцы следует нарезать кубиками такого же размера.

После этого соедините в одной миске отварной рис, огурцы и жареные грибы.

Добавьте по вкусу соль, перец и майонез, а затем тщательно перемешайте все компоненты.

• Плохо
• Так себе
• Нормально
• Хорошо
• Восхитительно

• Facebook
• Google +
• Vkontakte
• Odnoklassniki

Салат с рисом и грибами

Сегодня я предлагаю вам рецепт простого, но вкусного салата с рисом и грибами, который отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Этот салат получается не только сытным, но и универсальным: его можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве дополнения к курице или овощам. Все ингредиенты, используемые в этом салате, просты и доступны.

Ингредиенты

Для приготовления салата с рисом и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Консервированный горошек – 3-4 ст. л.
— Соль и черный перец свежемолотый – по вкусу.

Шаг 1 из 7:

Шампиньоны, нарезанные небольшими кусочками, положите в сковороду с растительным маслом и обжарьте в течение 3-4 минут. Затем добавьте очищенный и нарезанный репчатый лук. Обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты, а затем остудите.

Шаг 2 из 7:

Отварите рис в подсоленной воде (соотношение риса и воды 1:2) до готовности, это займет 15-20 минут на небольшом огне. По окончании варки промойте рис горячей водой и охладите. Затем поместите его в миску.

Шаг 3 из 7:

Добавьте к рису обжаренные с луком грибы и тщательно перемешайте.

Шаг 4 из 7:

Теперь добавьте к рису и грибам нарезанные небольшими кусочками маринованные огурцы и консервированный горошек.

Шаг 5 из 7:

Вареные яйца очистите и нарежьте или порубите, затем добавьте их в салат.

Шаг 6 из 7:

Посолите и поперчите салат, добавьте майонез и сметану, и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 7 из 7:

Подавайте готовый и сытный салат с рисом и грибами к столу, выложив его в салатник и посыпав измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Должен сказать, что рецепт салата с грибами и рисом получился весьма изысканным, не правда ли? Однако кулинарный процесс не потребует от вас значительных усилий! Если вы хотите сэкономить и не хотите тратить время на поиски новых ингредиентов, вы можете использовать простые и привычные продукты для приготовления этого салата. Я расскажу, как приготовить его по своему рецепту, а вы сможете заменить некоторые ингредиенты на те, которые у вас есть под рукой. Согласны? 🙂

• Дикий рис — 1 стакан (в результате получится 1 стакан готового риса)
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Тимьян — 1 ч. л.
• Майоран — 1/3 ч. л.
• Шампиньоны — 10 шт.
• Соль — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Фаршированные кальмары с рисом и грибами

Ингредиенты: очищенные кальмары, рис, грибы, яйцо, соль, соевый соус, молотый перец, чеснок, лимон.

Гурманы ценят кальмары за их мягкое сладковатое мясо с ореховыми нотками. Обычно их готовят в средних размерах. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, важно придерживаться рецепта и следить, чтобы тушки не переварились.

Салат с грибами и рисом

Предлагается вам оригинальный слоеный салат с грибами и рисом. Это блюдо не только привлечет внимание своей аппетитной внешностью, но и станет настоящим украшением вашего стола благодаря необычной подаче. Готовить его совсем не сложно, однако важно дать ему достаточно времени, чтобы настояться в холодильнике, иначе салат может развалиться.

Калорийность: 148 ккал в 100 г; всего калорий: 1345 ккал; в одной порции — 336 ккал.

Для этого блюда понадобятся следующие продукты: белый рис (250 г), консервированная кукуруза (200 г), свежие шампиньоны (200 г), репчатый лук (1 головка), вареные яйца (2 шт.), майонез (по вкусу).