Плов с индейкой в мультиварке. Плов с индейкой в мультиварке

Плов с индейкой в мультиварке: рецепт приготовления

Блендеры
Кухонные комбайны
Миксеры
Кухонные машины
Планетарные миксеры

Антипригарное многослойное покрытие
Кухонные ножи
Мельницы для специй
Разделочные доски
Формы для выпечки
Электрические штопоры

Вакуумные упаковщики
Варочные поверхности
Кухонные весы
Духовые шкафы и мини-печи
Йогуртницы
Микроволновые печи
Мясорубки
Соковыжималки
Тостеры
Хлебопечки
Чайники и термопоты
Электрошашлычницы
Электросушилки для овощей и фруктов

Вентиляторы
Воздушные фильтры
Обогреватели
Очистители воздуха
Увлажнители воздуха

Роботы-пылесосы
Вертикальные пылесосы
Мойщики окон
Пылесосы с циклонной системой
Моющие пылесосы

Выпрямители для волос
Машинки для стрижки волос
Мультистайлеры
Плойки для волос
Фены

REDMOND SMART HOME — УМНАЯ ТЕХНИКА, сделайте свою кухню умной с высоким уровнем комфорта и удобства.

Климат-контроль
Напольные весы
Роботы-пылесосы
Утюги

Аксессуары для грилей
Принадлежности для мультипекарей
Аксессуары для мультиварок и мультикухоней
Аксессуары для пылесосов
Другие аксессуары
Чаши для мультиварок
Принадлежности для кухонных машин
Аксессуары для хлебопечи
Насадки для зубных щеток и ирригаторов

Готовьте вкусно, легко и современно!

Как правильно промыть рис? Его нужно промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Индейку следует промыть и нарезать на кубики размером 1-1.5 см вместе с очищенным луком. Изюм нужно также промыть, а алычу разрезать пополам и удалить косточки. Каштаны предварительно отварить и разрезать на две половинки. В чашу мультиварки вылить растительное масло, установить режим «Жарка» с настройкой «Овощи» на 15 минут, затем нажать кнопку «Старт». Процесс нужно проводить с открытой крышкой. За 10 минут до завершения программы добавить нарезанный лук и перемешать. Обжаривать, периодически помешивая. За 7 минут до окончания программы следует добавить в чашу изюм, алычу и каштаны, снова смешав все ингредиенты. Затем нажать кнопку «Отмена». В чашу добавить индейку, соль и пряности, перемешать, сверху выложить рис и выровнять его с помощью лопаточки, после чего налить воду. Закрыть крышку мультиварки, установить программу «Плов» на 50 минут и нажать «Старт». Приготовление завершится полностью автоматически.

Плов в мультиварке с индейкой

Используя мультиварку, можно легко приготовить практически любое блюдо, которое будет вкуснее и ароматнее традиционных вариантов. Приготовив плов в мультиварке с индейкой, вы сможете оценить все преимущества данного метода готовки.

Это интересно: Салат с копченой курицей и пекинской капустой

Ингредиенты

Индейка – 600 г
Рис (длиннозерный) – 250 г
Морковь (средняя) – 1 шт.
Чеснок – 1 головка
Лук – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Паприка – 0,5 ч.л.
Барбарис – 0,5 ч.л.
Душистый перец – 4 горошины
Черный перец – 6 горошин
Соль – 1 ч.л.
Вода (горячая) – 500 мл

Индейку нарежьте, а очищенный лук также нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Рис необходимо тщательно промыть, а затем залить водой и отставить на 15 минут.

После этого включите режим «Жарка», налейте растительное масло в чашу мультиварки и нагрейте его. Затем добавьте индейку и обжаривайте мясо 7-10 минут, постоянно помешивая.

После этого положите в чашу лук и морковь, обжаривайте их вместе еще 5 минут.

Затем добавьте специи, влейте горячую воду и активируйте программу «Тушение» на 30 минут.

Не забудьте посолить, добавить рис и выровнять поверхность с помощью ложки. Переверните головку чеснока, закройте крышку и готовьте на программе «Плов» еще 30 минут.

Описание приготовления:

Готовить плов с индейкой в мультиварке очень просто. С этим рецептом сможет справиться даже начинающий кулинар.

Индейка – 700 г
Морковь – 3-4 шт.
Лук – 3-4 шт.
Приправа для плова – 1-2 ч.л.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Перец чили – 0.5 шт.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Рис – 2 стакана
Вода – 0.25 стакана

Как приготовить «Плов с индейкой в мультиварке»

1. Начало приготовления плова с индейкой в мультиварке требует, прежде всего, подготовить мясо. Его нужно вымыть и нарезать на порционные кусочки. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и поместите внутрь индейку. Используя режим «Жарка», обжарьте мясо до появления золотистой корочки.

2. Пока мясо жарится, займитесь овощами. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь следует вымыть, почистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками. Овощей используйте как можно больше, так как они являются важной частью блюда.

3. Когда мясо обжарилось, добавьте к нему нарезанные овощи. Налейте немного воды и включите режим «Тушение» на 10-15 минут. Также добавьте к мясу чеснок и перец чили. Если вы добавляете чеснок целиком, он придаст блюду мягкий аромат, в то время как измельченный чеснок сделает вкус более интенсивным. Перец чили рекомендуется добавлять с осторожностью; половинка задаст блюду умеренную остроту, в то время как целиком – более резкий вкус.

Это интересно: Курица в сливочном соусе на сковороде

4. Тем временем тщательно промойте рис. Как только мясо с овощами немного протушатся, добавьте рис и специи для плова, при необходимости долив еще воды или бульона.

5. Установите режим «Плов» (если его нет, воспользуйтесь режимом «Тушение», «Жарка» или «Рис») и готовьте около 45-60 минут, пока мясо не станет мягким. После готовности аккуратно извлеките чеснок и острый перец из плова и подавайте готовое блюдо к столу.

Плов из индейки в мультиварке Редмонд

Мультиварка Редмонд значительно облегчает процесс приготовления плова. В большинстве моделей предусмотрена специальная программа «Плов», которая обеспечивает оптимальный температурный режим и автоматическое время отключения. Таким образом, даже если вы забудете о процессе приготовления, плов не подгорит. Этот кухонный прибор гарантирует, что плов будет рассыпчатым, сочным и ароматным. Рекомендуется использовать мякоть бедра индейки, так как она является более сочной и содержит немного жира.

Калорийность: 135 ккал. Углеводы: 12.3 г.

Индейка – 600 г. Рис длиннозерный – 2.5 мультистакана. Морковь – 400 г. Лук репчатый – 400 г. Чеснок – 1 головка. Масло растительное – 1 ст.л. Приправа (по выбору) – 2 ст.л. Соль – по вкусу. Вода горячая – 5 мультистаканов.

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы на 100 г	% в одной порции
Витамин A	9414.2 мкг	900 мкг	52.9	174.3
Витамин B1	1.2 мг	1.5 мг	4.2	13.7
Витамин B2	2 мг	1.8 мг	5.6	18.5
Витамин B4	588.1 мг	500 мг	5.9	19.6
Витамин B5	7.6 мг	5 мг	7.6	25.2
Витамин B6	5.9 мг	2 мг	14.8	48.8
Витамин B9	167.5 мкг	400 мкг	2.1	7
Витамин B12	7.3 мкг	3 мкг	12.3	40.7
Витамин C	69.5 мкг	90 мкг	3.9	12.9
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	0.9	3
Витамин E	39.8 мг	15 мг	13.4	44.2
Биотин	13.4 мг	50 мг	1.3	4.5
Витамин K	89.3 мкг	120 мкг	3.8	12.4
Витамин PP	61.4 мг	20 мг	15.5	51.2
Калий	3789.5 мг	2500 мг	7.7	25.3
Кальций	581.1 мг	1000 мг	2.9	9.7
Кремний	330 мг	30 мг	55.6	183.3
Магний	633.9 мг	400 мг	8	26.4
Натрий	3168.7 мг	1300 мг	12.3	40.6
Сера	1691.9 мг	500 мг	17.1	56.4
Фосфор	1970.4 мг	800 мг	12.4	41.1
Хлор	4006.8 мг	2300 мг	8.8	29
Алюминий	2892 мкг	30 мкг	487.2	1606.7
Железо	17.7 мг	18 мг	5	16.4
Йод	40.3 мкг	150 мкг	1.4	4.5
Кобальт	36.4 мкг	10 мкг	18.4	60.7
Литий	24 мкг	70 мкг	1.7	5.7
Марганец	5.1 мкг	2 мкг	12.9	42.5
Медь	1765.8 мкг	1000 мкг	8.9	29.4
Никель	41.7 мкг	200 мкг	1.1	3.5
Рубидий	1998 мкг	200 мкг	50.5	166.5
Селен	170.8 мкг	55 мкг	15.7	51.8
Фтор	659.1 мкг	4000 мкг	0.8	2.7
Хром	23.6 мкг	50 мкг	2.4	7.9
Цинк	19.5 мг	12 мг	8.2	27
Бор	1852 мкг	1200 мкг	7.8	25.7
Ванадий	396 мкг	20 мкг	100.1	330
Молибден	90 мкг	70 мкг	6.5	21.4

Это интересно: Тайский кисло-сладкий соус

Плов с индейкой в мультиварке: пошагово с фото

Индейка является полезным диетическим продуктом и содержит много витаминов, таких как A и E. Низкое содержание холестерина в индюшином мясе делает его легко усваиваемым в организме.
Сегодня мы будем готовить плов с индейкой.

Для приготовления плова с индейкой в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: