Выгревайте растительное масло на чистой сковороде, в то время как заранее очищенный чеснок нарезайте тонкими кольцами. Как только масло нагреется, отправьте туда чеснок обжариваться, после чего добавьте кусочки острого перца чили для придания пикантности.
Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе
Пищевая ценность на 100 г: калорийность рассчитывается исходя из сырых ингредиентов. Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей вашей кухонной техники и ее мощности.
Мы оцениваем трудоемкость рецептов для того, чтобы помочь вам рассчитать необходимое время и силы, которые потребуются для приготовления блюда.
Уровни 1-2: блюда, которые очень просты или просты в приготовлении.
Уровень 3: требуются определенные навыки, чтобы блюда приготовить правильно, и с первого раза не всегда получается без ошибок.
Для уровней 4 и 5 понадобятся специализированные навыки, опыт и больше времени на приготовление.
Также мы оцениваем, насколько острым будет конечный результат, когда в рецепт входят острые специи или перцы.
1 — еда только слегка приправлена черным перцем.
2 — присутствует ощущение перца, однако у блюда нет ярко выраженного острого послевкусия.
3 — чувствуется небольшая острота на языке.
4 — вкус перца ярко выражен, но блюдо еще можно кушать без запивания жидкостью.
Под цифрой 5 у нас представлена еда с очень сильной остротой, которая может оказаться слишком резкой для большинства людей!
Обратите внимание на наличие распространенных и потенциально опасных аллергенов в блюде. Прежде чем приступить к готовке, важно убедиться, что у вас и у ваших гостей нет индивидуальной непереносимости к какому-либо из ингредиентов.
Внимание на аллергенные составляющие: злаки, содержащие глютен, кунжут, ракообразные, соя. Будьте внимательны к каждому из этих пунктов.
Рекомендуем использовать кулинарный калькулятор, который поможет вам точно рассчитать, сколько ингредиентов нужно для приготовления. Если вы хотите понять, каковы объемы мерных единиц, таких как стакан или чайная ложка, ознакомьтесь с таблицей мер и весов.
Фунчоза с креветками в соевом соусе
Стеклянная лапша под названием фунчоза часто готовится с добавлением креветок и соевого соуса, что делает это блюдо поистине ярким и насыщенным. Остроты добавит молотый красный перец, что усилит характерный вкус.
Фунчоза
Фунчоза с овощами и креветками в соевом соусе
Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы создать легкое и ароматное блюдо азиатской кухни, которое будет напоминать салат из фунчозы и свежих овощей с креветками. Оно идеально подойдет как для обеденного перекуса, так и для легкого ужина.
Ингредиенты: фунчоза, свежие креветки, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, острый перец чили, рисовый уксус, морковь, болгарский сладкий перец, огурцы, кунжут.
Калорийность: 69.2 ККал
Время готовки: 60 мин
Фунчоза Сковорода
Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе на сковороде
Эта версия фунчозы с креветками и овощами на сковороде – невероятно простое и вкусное блюдо, идеально подходящее для званого ужина. Оно готовится без особых усилий, и только лишь во время его подачи на стол, как правило, блюда исчезают с тарелок очень быстро! Это действительно потрясающее лакомство!
Ингредиенты: фунчоза, свежие креветки, морковь, сладкий болгарский перец, соевый соус, оливковое масло, соль, молотый черный перец, красный молотый перец.
Калорийность: — ККал
Время готовки: 35 мин
Фунчоза Сковорода
Фунчоза с креветками в соусе терияки
Фунчоза с королевскими креветками в соусе терияки – это настоящий кулинарный деликатес. Если вы хотите восхитить своих гостей, данное блюдо с уверенной легкостью справится с этой задачей! Оно будет очень аппетитным и нежным, словно тает во рту!
Ингредиенты: фунчоза, королевские креветки, соус терияки, соевый соус, репчатый лук, чеснок, сладкий болгарский перец, баклажан, свежие шампиньоны, растительное масло.
Калорийность: 79 ККал
Время готовки: 25 мин
Фунчоза
Фунчоза по-корейски с креветками
Вы когда-нибудь пробовали креветки с фунчозой по-корейски? Фунчоза – это корейская стеклянная лапша, из которой легко готовится аппетитная закуска. Добавив к ней креветки и обжаренные овощи, вы сможете создать простой и ароматный деликатес.
Ингредиенты: фунчоза, королевские креветки, огурцы, морковь, сладкий болгарский перец, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, острый перец чили, морская соль.
Калорийность: 170.44 ККал
Время готовки: 35 мин
Фунчоза Сковорода
Фунчоза с овощами и креветками
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить фунчозу с овощами и креветками, которая не уступит ресторанным блюдам по качеству. Такое угощение будет уместно как на праздничном столе, так и на обычный ужин.
Ингредиенты: фунчоза, сладкий болгарский перец, морковь, аргентинские креветки, оливковое масло, огурцы, хлопья перца чили, чеснок, лимонная цедра, соевый соус, мед, лимонный сок.
Калорийность: 241.21 ККал
Время готовки: 35 мин
Описание приготовления:
Этот рецепт подойдет для тех, кто является любителем блюд в азиатском стиле. Все готовится быстро и просто, особенно если заранее чистить креветки от панциря. Овощи можно использовать любые — например, кабачок, кукурузу или зеленый горошек, все они отлично подойдут и гармонируют с остальными компонентами.
- Креветки 200 Грамм
- Морковь 50 Грамм
- Перец болгарский 1/2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Петрушка 10 Грамм
- Фунчоза 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 50 Грамм
- Перец По вкусу
Шаг 2:
В это время необходимо вымыть болгарский перец, очистить его от семян и внутренних перегородок. Нарежьте его мелкой соломкой и положите в сковороду к моркови для обжаривания. Не забывайте перемешивать.
Вымойте молодые цукини и нарежьте их аналогично моркови, используя нож или терку. Переложите полученную массу к остальным овощам в сковороду. Добавьте рисовый уксус и соевый соус, тщательно перемешайте. Обжаривайте смесь на среднем огне примерно 5-7 минут, время от времени помешивая, и ориентируйтесь на свою плиту.
Шаг 4:
Тем временем, подготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке. Обычно я просто заливаю её кипятком и оставляю на 7 минут для настаивания, после чего тщательно промываю холодной водой, чтобы прекратить процесс приготовления и смыть избыток крахмала.
Как только овощи останутся готовыми, посыпьте их кунжутом. Затем выкладывайте лапшу в сковороду и смешивайте с овощами. Это позволит ей прогреться до подачи на стол.
Фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом
Как сделать фунчозу с креветками и овощами, используя соевый соус: простой и эффективный рецепт. Как правильно приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами, чтобы было вкусно.
Кунжут – 1 столовая ложка
Перец болгарский – 1 штука
Креветки – 150 грамм
Кинза/петрушка – по вкусу
Рыбный соус – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Соевый соус – по вкусу
Лук репчатый – 1 головка
Морковь – 1 штука
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Чеснок – 2-3 зубчика
Фунчоза – 500 грамм
Как приготовить фунчозу с креветками и овощами с соевым соусом пошагово
1. Для начала, положите лапшу в большую кастрюлю и залейте кипятком на 5 минут. По истечении времени откиньте лапшу на дуршлаг и промойте под холодной водой. Замороженные креветки также заливаем кипятком на 5 минут. По истечении этого времени слейте воду и очистите креветки от панциря. Затем подготовьте овощи: лук нужно очистить, вымыть и нарезать полукольцами, а болгарский перец — полосками.
2. Очистите морковь, вымойте и нарежьте её длинной соломкой. Для этой цели подойдет терка для приготовления моркови по-корейски или другие подходящие инструменты. Чеснок нужно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Разогреваем растительное масло на сковороде, после чего добавляем нарезанный лук и обжариваем до легкого золотистого цвета. Затем добавляем болгарский перец и обжариваем чуточку дольше. Далее следует добавить морковь и продолжать жарить.
3. Чтобы сделать блюдо более красочным, используйте разноцветные овощи. В сковороду добавьте креветки, зелень (кинзу или петрушку), молотый черный перец, чеснок, соевый соус по вкусу, а также немного рыбного соуса и лимонного сока. Все тщательно перемешайте и проверьте на вкус, при необходимости добавив еще соли. В конце добавьте фунчозу в сковороду, снова все перемешайте и дополните немного кунжутом. Фунчоза с креветками готова. Получается действительно вкусное, сытное и легкое в приготовлении блюдо. Если вы любите острые блюда, добавьте перец чили.
Видео рецепт на YouTube представлен ниже.
