Компот, обладающий прекрасным вкусом и ароматом, можно легко приготовить, используя груши и чернослив. Этот процесс занимает всего несколько минут и требует минимального усилия. Когда компот готов, он будет иметь насыщенный и привлекательный цвет, а также яркий и концентрированный вкус.
Компот из груш на зиму
Компот – это напиток, имеющий французское происхождение, созданный на основе свежесваренных ягод и фруктов. На территории России подобный напиток на протяжении долгого времени назывался взвар. Обычно его подавали в вечер Рождества, на сочельник, как особое угощение. Термин «компот» появился в 18 веке, когда началось активное заимствование слов и кулинарных традиций из Европы. В современном мире компоты готовят в различных странах, используя разнообразные ингредиенты, такие как ягоды, травы, фрукты, специи и даже крупы.
Компот из груш на зиму
Мне нравится готовить компоты небольшими порциями, используя маленькие баночки, которые можно подавать к завтраку или как альтернативу десерту. Однако вы также можете создавать большие заготовки, изменяя только количество сиропа. Вы можете очистить груши от кожицы, а можно оставлять их в мундире — оба варианта хороши.
Ингредиенты
- Груша – 450 г
- Сахар – 90 г
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
- Вода – 500 мл
Сначала тщательно помойте груши, удалите сердцевину и нарежьте их крупными дольками. Если у вас маленькие плоды, достаточно будет просто разрезать их пополам.
Заполните стерилизованные банки нарезанными грушами и добавьте сверху сахар и лимонную кислоту.
Залейте груши кипящей водой, накройте банки крышками и поместите их в кастрюлю с водой.
Отварите банки в кипящей воде в течение 15 минут, а затем сразу же закатайте их.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах компота из груш:
| Продукт | Калорийность ккал в 100 г | Белки г в 100 г | Жиры г в 100 г | Углеводы г в 100 г |
|---|---|---|---|---|
| Груши | 42 | 0.4 | 0.3 | 10.9 |
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Лимонная кислота | 0 | 0 | 0 | 0.2 |
| Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Сливы | 42 | 0.8 | 0.3 | 9.6 |
Вот интересный рецепт:
1. Груши тщательно промыть, удалить семечки и черенки, нарезать на дольки. Лимонную траву нужно нарезать не слишком мелко.
2. Поместите всё в ёмкость и добавьте сахар (если вы его используете). Наполните качественной холодной водой до полного объема.
3. Вложите мяту и немного тимьяна для аромата.
4. Доведите компот до кипения, затем снимите с огня, прикройте крышкой и дайте настояться. На этой стадии также можно добавить мед для сладости.
5. Подавайте, летом добавив лёд для охлаждения.
Пять самых быстрых рецептов:
| Название блюда | Время приготовления | Калорийность ккал в 100 г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Летний компот из груш – вкусно и просто | 20 мин | 6 | +9 |
| Компот из яблок, груш и ежевики | 20 мин | 7 | +4 |
| Компот из груш с лимонной кислотой | 30 мин | 124 | +22 |
| Компот с грушами и сливами | 30 мин | 19 | +22 |
| Компот из свежих ягод и фруктов | 40 мин | 160 | +25 |
Вот несколько полезных советов:
• Грушевые компоты можно подслащивать как сахаром, так и медом. Сахар следует добавлять в начале готовки в ещё холодную воду, чтобы он растворился, а мед можно добавлять уже в готовый напиток.
• Груша прекрасно комбинируется с различными фруктами и ягодами. Попробуйте сделать грушевый компот с добавлением цитрусовых для получения нового уровня вкуса.
• Если плоды небольшие, их можно не разрезать перед варкой.
Компоты с грушей
Представляю вам простой рецепт, который позволит вам узнать, как приготовить компот из яблок и груш. Этот освежающий напиток станет любимым как у взрослых, так и у детей.
Компот из целых груш на зиму – это не только вкусный и полезный напиток, но и отличная возможность насладиться самими фруктами в холодные месяцы, когда свежие фрукты становятся менее доступными.
Зимой очень приятно налить ароматный домашний компот из сочных летних фруктов. Сам по себе грушевый компот уже невероятно ароматен, но добавление палочки корицы придаст ему незабываемый вкус!
В летний период созревания различных фруктов стоит позаботиться о заготовке ароматных компотов на зиму, например, из яблок, груш и слив. Такой напиток получится очень ярким и насыщенным.
Домашний компот не просто вкусен, это отличный способ сохранить грушу на зиму. Я делюсь простым и быстрым рецептом на 1,5-литровую банку. Компот прекрасно хранится всю зиму и всегда готов к подаче.
Грушевый компот – это настоящее наслаждение для гурманов. Это напиток, который стоит готовить на постоянной основе, ведь он всегда радует своим вкусом. Давайте посмотрим на пошаговый рецепт приготовления грушевого компота на зиму на трехлитровую банку!
Компот из груш, сделанный по этому рецепту для 2-литровой банки, получается умеренно сладким и очень ароматным, что делает его отличным способом сохранить урожай. Груши из компота можно использовать для начинки пирогов, аналогично другим вкусным десертам.
Грушевый компот можно дополнительно ароматизировать такими специями, как гвоздика, кардамон, палочки ванили, а также лимонной или апельсиновой цедрой. Я расскажу вам о базовом рецепте, в котором используются только вода, груши и сахар.
Лето — самое подходящее время для заготовки необычных компотов, чтобы вспоминать о теплых солнечных днях в холодный зимний период. На этот раз предлагаю вам приготовить компот из свежей клубники и груш — этот вариант вас приятно удивит!
Ароматный фруктовый компот можно приготовить из яблок и груш на зиму. Такой напиток точно приведет в восторг всех членов вашей семьи, особенно если вы подадите его теплым и к свежей выпечке.
Готовим компот из груш без предварительной стерилизации — это вкусный домашний напиток, который понравится даже самым маленьким. Используйте груши любого сорта, и компот хорошо сохраняется в кладовке.
Не упустите возможность заготовить на зиму полезный и ароматный компот из груш и персиков в летний сезон. Этот компот готовится без каких-либо сложных манипуляций, что делает его доступным для каждого.
Сегодня мы будем готовить компот из груш с лимонной кислотой на зиму. Безусловно, домашние компоты и напитки значительно полезнее и вкуснее магазинных альтернатив. Берите этот рецепт на заметку!
Я часто готовлю детям вкусные компоты и морсы. Особенно мне нравится делать компот из сушеных груш: их неповторимый аромат и вкус делают напиток особенно привлекательным. Приготовление такого компота простое и быстрое.
Грушевый компот с рябиной на зиму имеет удивительный вкус, с мягким фруктовым ароматом. Это прекрасный вариант для семейного застолья в зимнее время — к выпечке или как освежающий напиток.
Компот из слив и груш – это замечательное сочетание, которое дает очень вкусный напиток с ярким ароматом, и стоит заготовить пару баночек на зиму. Если у вас остались такие фрукты, начинайте готовить!
Компоты из груш на зиму отличаются насыщенным сладким вкусом, а добавление апельсина придаёт им дополнительную ароматность, наполняя напиток выразительными цитрусовыми нотками. Это отличный вариант для зимнего сладкого стола.
Компот из целых груш на зиму
Привлекательный и вкусный компот на зиму можно приготовить из деревенских груш. Эти маленькие и красивые фрукты не только будут радовать глаз, но и станут отличным дополнением к вашему столу в зимний период. Компот с целыми грушами очень эстетичен и может служить для украшения различных блюд или же просто для наслаждения в чистом виде — это тоже вкусно. Уверяю вас, зимой такой напиток понравится как детям, так и взрослым, обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления компота из целых груш на зиму нам понадобятся:
Время приготовления: 1 ч.
Шаг 1 из 9:
Груши тщательно промыть под проточной водой.
Шаг 2 из 9:
Поместить груши в стерильные банки. Из 1 килограмма груш у меня вышло 2 банки компота объемом по 1,6 литра каждая. Вы можете использовать банки любого объема, в зависимости от ваших предпочтений.
Шаг 3 из 9:
Вскипятите 2,5 литра воды и залейте банки с грушами до самого верха. Накройте банки предварительно прокипяченными крышками и оставьте на 15-20 минут, чтобы груши успели хорошо прогреться.
Шаг 4 из 9:
После этого аккуратно слейте воду из банок в кастрюлю и доведите её до кипения снова.
Шаг 5 из 9:
Пока вода закипает, добавьте в каждую банку по 200 грамм сахара.
Шаг 6 из 9:
Затем аккуратно залейте груши снова крутым кипятком так, чтобы банки были полностью заполнены.
Шаг 7 из 9:
Не дожидаясь остывания, вы можете сразу же поставить банки с компотом в кастрюлю с теплой или горячей водой,底 которого рекомендуется обложить сложенной тряпочкой в 2-3 слоя. Убедитесь, что вода доходит до «плечиков» банок. Накройте банки крышками и поставьте кастрюлю с банками на средний огонь. Стерилизуйте в течение 25 минут с момента закипания воды в кастрюле.
Шаг 8 из 9:
Вытяните простерилизованные банки из кастрюли и сразу же накройте их крышками или закатайте ключом. Затем переверните банки вверх дном и укутайте их в теплое одеяло. Оставьте в таком положении до полного остывания, а после этого поставьте в прохладное место. Хранить такой компот можно в течение года.
