Макароны с куриным филе. Курица с макаронами на сковороде

Как приготовить макароны с куриной грудкой на сковороде? Это задача, с которой справиться легко и быстро. В первую очередь вам следует подготовить список необходимых ингредиентов. Лучше всего использовать макароны из твердых сортов пшеницы, поскольку они обеспечивают более насыщенный вкус и высокую питательную ценность готового блюда. Дополнительную информацию о разновидностях макарон можно найти в отдельной статье, ссылка на которую доступна в конце рецепта.

Макароны с куриным филе на сковороде

Идея для приготовления этого аппетитного блюда пришла ко мне после просмотра видеорецепта, и я была заинтригована. Главной особенностью этого рецепта является то, что сырой пасту выкладывают прямо на сковороду вместе с куриным филе, и они готовятся одновременно. Такой подход позволяет мясу впитать нежный сок и аромат, а макароны становятся мягче и более вкусными. Я решила попробовать этот метод, и не пожалела — результат превзошёл все ожидания. Блюдо оказалось не только сытным и легким в приготовлении, но и очень вкусным. Попробуйте сами, уверенна, вам тоже понравится!

Ингредиенты

Для того чтобы создать это замечательное блюдо, вам понадобятся:

Перец сладкий — 1 шт. (по желанию);
Морковь — 1 шт.;
Помидор — 1 шт.;
Макароны — 350 г;
Масло сливочное — 25 г (для жарки куриного филе);
Куриное филе — 500 г;
Масло растительное — 20 мл (для макарон и жарки овощей);
Лук репчатый — 1 шт.;

Шаг 1 из 9:

Налейте в сковороду с высокими бортиками растительное масло и добавьте сливочное масло.

Шаг 2 из 9:

Куриное филе нарежьте длинными брусочками и выложите в разогретое масло.

Шаг 3 из 9:

Обжаривайте мясо на сильном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Затем добавьте соль (учтите, что в дальнейшем будет использован солёный соевый соус), специи и куркуму. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4 из 9:

Сладкий перец необходимо вымыть, освободить от семян и нарезать тонкими полосками.

Шаг 5 из 9:

Добавьте нарезанный перец и соевый соус в сковороду, перемешайте и обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут, время от времени помешивая.

Это интересно: Паста с кальмарами в сливочном соусе

Шаг 6 из 9:

В сковороду высыпьте сухие макароны. Для этого блюда подойдут макароны любой формы, я использую «перья».

Шаг 7 из 9:

Залейте макароны горячей водой и перемешайте. Вода должна полностью покрывать макароны.

Шаг 8 из 9:

Закройте сковороду крышкой и готовьте макароны с куриным филе на среднем огне примерно 15 минут. Вода должна полностью испариться.

Шаг 9 из 9:

Снимите сковороду с огня и оставьте под крышкой на 7-10 минут. Получившиеся макароны с куриным филе будут очень вкусными и сытными — отличное решение для обеда или ужина на всю семью. Посмотрите, как аппетитно выглядит наше блюдо!

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

Углеводы — 18 % — 2 г
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 25 минут PT25M

Как приготовить макароны с куриной грудкой на сковороде? Это достаточно просто и быстро произвести. Подготовьте необходимые продукты. Лучше всего использовать макароны из твердых сортов пшеницы для достижения более вкусного и полезного результата. Дополнительные подробности о макаронах можно найти в отдельной статье по ссылке, расположенной в конце рецепта.

Описание приготовления:

Для быстрого приготовления чего-то вкусного отлично подойдет данный простой рецепт макарон с куриным филе. Куриное филе — это одна из самых нежных и легкоусваиваемых частей курицы, которая может быть приготовлена как для обеда, так и для ужина. Если же вы хотите удивить своих гостей необычным блюдом на праздничном столе, то это можно сделать очень легко: достаточно чуть-чуть посыпать блюдо натертым сыром и зеленью, чтобы придать ему ресторанный вид. Попробуйте и убедитесь сами!

Курица с макаронами на сковороде

Приготовление курицы с макаронами на сковороде является доступной задачей для каждого, кто стремится к кулинарным экспериментам. Несмотря на свою простоту, вкус блюда может зависеть от выбора макарон, овощей и специй. Это блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин.

Это интересно: Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1513.2 мкг	900 мкг	30.6	33.6
Витамин B1	1.4 мг	1.5 мг	16.7	18.4
Витамин B2	0.8 мг	1.8 мг	8.1	8.9
Витамин B4	93.1 мг	500 мг	3.4	3.7
Витамин B5	4.4 мг	5 мг	15.9	17.5
Витамин B6	1.9 мг	2 мг	16.9	18.6
Витамин B9	230.2 мкг	400 мкг	10.5	11.5
Витамин B12	0.2 мкг	3 мкг	1.3	1.4
Витамин C	11.6 мкг	90 мкг	2.3	2.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.9 мг	15 мг	3.5	3.8
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.4	0.4
Витамин K	17.3 мкг	120 мкг	2.6	2.9
Витамин PP	35 мг	20 мг	31.8	35
Калий	1902.6 мг	2500 мг	13.8	15.2
Кальций	152.6 мг	1000 мг	2.8	3.1
Кремний	21.3 мг	30 мг	12.9	14.2
Магний	512.8 мг	400 мг	23.3	25.6
Натрий	482.8 мг	1300 мг	6.7	7.4
Сера	696.1 мг	500 мг	25.3	27.8
Фосфор	1287.8 мг	800 мг	29.3	32.2
Хлор	736.8 мг	2300 мг	5.8	6.4
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	318.7	350.7
Железо	13.7 мг	18 мг	13.8	15.2
Йод	11.8 мкг	150 мкг	1.4	1.6
Кобальт	14.3 мкг	10 мкг	26	28.6
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1.1	1.2
Марганец	9.5 мкг	2 мкг	85.9	94.5
Медь	1709.9 мкг	1000 мкг	31.1	34.2
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.6	0.6
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	33.9	37.3
Селен	256.1 мкг	55 мкг	84.6	93.1
Фтор	193.1 мкг	4000 мкг	0.9	1
Хром	28.6 мкг	50 мкг	10.4	11.4
Цинк	11.2 мг	12 мг	16.9	18.6
Бор	290 мкг	1200 мкг	4.4	4.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	63	69.3
Молибден	26.1 мкг	70 мкг	6.8	7.5

Это интересно: Запеканка из кабачков на сковороде с яйцом

Курица с макаронами на сковороде: рецепт приготовления

Спагетти с курицей – это не только вкусно, но также соответствует высокому уровню сытности и экономичности. Это блюдо прекрасно подходит для того, чтобы накормить всю семью, не потратив при этом значительные средства.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 535 ккал

Чтобы приготовить спагетти с курицей на сковороде, вам понадобятся:

спагетти – 200 г
курица – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
паста томатная – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу
травы пряные – по вкусу
вода – достаточное количество

Как приготовить спагетти с курицей на сковороде.

Способ подготовки спагетти с курицей на сковороде довольно интересный. Поскольку спагетти не отвариваются отдельно, а готовятся прямо в мясном соку, блюдо приобретает более насыщенный и яркий вкус.
Для этого нам понадобится большая и широкая сковорода.
Куриное мясо нарезаем на кусочки и выкладываем на заранее разогретую сковороду с маслом, обжаривая 5 минут. Затем добавляем мелко нарезанный репчатый лук и продолжаем готовить на небольшом огне еще столько же.
Теперь засыпаем сухие спагетти (если паста не помещается полностью в сковороду, вы можете переломать её пополам), добавляем соль, молотый перец и пряные травы по вкусу. Затем вводим томатную пасту и заливаем кипятком, так чтобы вся смесь была покрыта жидкостью. Перемешиваем все вместе.
Готовим блюдо на медленном огне под крышкой, регулярно помешивая и оценивая уровень жидкости. Время готовки составляет примерно 15 минут.
Подавайте блюдо в горячем виде, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.